Brusketa s figami, parmezanom in parmsko šunko
Prigrizki Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 4 rezine kruha za sendviče oljčno olje 4 rezine parmske šunke rezine parmezana 2 zreli figi nekaj listov bazilike
Okusite svet
721 recepti
Tradicionalni savojski tartiflette
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 20 min
Sestavine: 1,2 kg krompirja 200 g dimljene slanine 2 čebuli 1 kmečki sir Savoy Reblochon (450 g) 1 majhen lonček dvojne smetane 10 cl suhega belega vina
Stožci iz listnatega testa z lososom in drobnjakom
Prigrizki Zelo enostavno 40 min 15 min
Sestavine: Za 8 stožcev : 1/2 listnatega testa 125 g francoskega sirčka (fromage frais) 1 rezina dimljenega lososa sol poper drobnjak 1 jajčni rumenjak
Makroni iz foie grasa s quenelles
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 12 min
Sestavine: 4 velike pehtranke za sufle 100 g foie gras poper
Trska s smetano, tradicionalni portugalski recept
Glavne jedi Enostavno 30 min 35 min
Sestavine: 700 g razsoljene trske 600 ml mleka 1 čebula 2 žlici moke 1 kg krompirja 200 ml enotne smetane 200 g naribanega sira sol poper oljčno olje
Tarte tatin iz krompirja in kantala
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 25 min
Sestavine: 1 kg krompirja 400 g sira Cantal 1 krhko testo posušen peteršilj sol poper
Mini tatini iz foie gras
Predjedi Zelo enostavno 25 min
Sestavine: 4 rezine foie gras 4 rezine medenjakov 3 zlata jabolka 50 ml jantarnega ruma 10 g sladkorja sol poper mešanica 4 začimb (cimet, poper, muškatni...
Portugalski biskvitni kolač, bolo de bolacha
Sladice Zelo enostavno 1 ura
Sestavine: 75 suhih piškotov (okrogli, bolacha maria) 250 g mehkega masla 250 g sladkorja 3 rumenjaki 200 ml kave 1 žlička sladkorja
Las gachas, andaluzijska smetana z zelenim janežem in cimetom
Sladice Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 1 liter mleka 1 cimetova palčka lupinica 1/2 neobdelane limone oljčno olje 1 žlička zelenega janeža 3 žlice moke 3 žlice sladkorja 1 kos kruha...
Camembert in jabolčni tart
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 25 min
Sestavine: 1 listnato testo 1 camembert 3 jabolka 50 g oluščenih orehov 1 žlica gorčice sol poper maslo
Ocvirki iz trske po portugalsko
Predjedi Enostavno 40 min 1 ura
Sestavine: 400 g razsoljene trske 800 g krompirja 2 jajci 4 žlice moke 1 strok česna 3 vejice peteršilja olje za cvrtje sol poper
Moussaka po grško
Glavne jedi Zelo enostavno 1 ura 35 min
Sestavine: 2 jajčevca 500 g mletega jagnječjega mesa 1 čebula 1 strok česna 1 buquet garni oljčno olje Za paradižnikovo omako : 5 paradižnikov 1 žlička...
Far breton s suhimi slivami
Sladice Zelo enostavno 15 min 50 min
Sestavine: 75 cl mleka 220 g moke 130 g sladkorja 5 jajc 20 g masla 1 vrečka vaniljevega sladkorja 500 g suhih sliv
Baskovski piščanec
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 55 min
Sestavine: 2 piščančji stegni 2 zeleni papriki 500 g paradižnikove mezge 1 čebula 1 strok česna 1 buquet garni sol poper (ali poper Espelette) oljčno olje
Telečji zrezek milanese
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 telečja eskalopa 70 g drobtin 30 g parmezana 2 jajci moka sol poper česen v prahu posušen peteršilj
Paris brest, recept korak za korakom
Sladice Enostavno 2 ure 30 min
Sestavine: Za 1 Večji Pariz Brest: V francoskem Parizu je največje mesto v regiji Brest : 75 g moke 125 g vode 50 g masla 2 jajci 1,5 g soli mandlje v...
Tradicionalni maroški piščančji kuskus
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 3 ure
Sestavine: 4 piščančja stegna 1 čebula 2 korenčka 2 repi 600 g čičerike 1/2 zelja 1 bučka 1 šopek peteršilja 1 šopek koriandra 500 g srednje velikega zdroba...
Torta raclette
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 1 ura
Sestavine: 1 kg krompirja 1 čebula 300 g sira raclette 150 g sušene šunke 120 g moke 40 g masla 15 cl mleka 3 jajca sol poper
Torta iz banan, banan in karamele
Sladice Enostavno 1 ura
Sestavine: 250 g Speculoosa 200 g masla 4 majhne banane 100 g rjavega sladkorja 400 g sladkanega kondenziranega mleka 20 cl polne smetane nekaj kvadratkov...
Čokoladni krofi
Sladice Enostavno 2 ure 20 min
Sestavine: 350 g moke 2 žlici pekovskega kvasa (ali 10 g svežega kvasa) 2 jajci 60 ml mleka 60 ml vode 1 žlička soli 40 g sladkorja 30 g mehkega masla Olje za...
Domače sušene račje prsi
Prigrizki Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 1 sveže račje prsi 1 kg grobe soli poper
Rezanci za pico
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min
Sestavine: 8 listov opečnega testa 2 rezini bele šunke 1 vrečka naribanega sira mocarela paradižnikova omaka origano 1 jajce olje za cvrtje
Bananin čips s pecivom filo
Sladice Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 banana 4 lističi filo 50 g rjavega sladkorja olje za cvrtje
Alzaški kougelhopf - kouglof
Sladice Zelo enostavno 4 ure 40 min
Sestavine: 500 g moke (T45) 125 g sladkorja 1 žlička soli 20 g svežega pekovskega kvasa 2 jajci 25 cl mleka 125 g zmehčanega masla 125 g rozin 15 mandljev...