Sestavine: Krompirjev pire: 700 g krompirja 50 ml mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček Nadev: 4 račja stegna, pripravljena na način confit 1 čebula 1...
Sestavine: Testo za babo: 300 g moke 1 čajna žlička soli 40 g sladkorja 15 g svežega pekovskega kvasa 3 jajca 90 g masla Sirup: 750 ml vode 200 g sladkorja 2...
Sestavine: 400 g okroglozrnatega riža 300 g kozic 8 velikih kozic 500 g klapavic 200 g vongol 3 lignji ali sipe 1 rdeča paprika 1 zelena paprika 2 paradižnika...
Sestavine: Kakavov biskvit: 3 jajca 60 g sladkorja 20 g kakava v prahu 50 g moke Višnje v sirupu: 200 g zamrznjenih višenj 150 g sladkorja 15 cl vode 50 ml...
Sestavine: 1 zavitek krhkega testa 500 g sesekljane špinače (iz konzerve ali zamrznjene) 3 jajca 1,5 dl smetane sol in poper 200 g kozjega sira v zvitku