Testenine iz enega lonca - tagliatelle z lososom in brokolijem
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 170 g tagliatelle 100 g brokolija 90 g dimljenega lososa 1 strok česna 10 cl enotne smetane 375 ml vode poper
Okusite svet
736 recepti
Sufleji iz foie gras
Predjedi Zelo enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 30 g masla 30 g moke 16 cl mleka 100 g bloka foie gras 2 jajci sol poper mešanica 4 začimb (poper, ingver, muškatni orešček in klinčki)
Šunka in sir friands
Predjedi Zelo enostavno 15 min 20 min
Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 4 žlice dvojne smetane 2 rezini šunke 100 g naribanega sira 1 jajce
Pita iz pegatke s foie gras
Glavne jedi Enostavno 2 ure 2 ure
Sestavine: 1 pegatko 400 g svinjske ledvice 400 g šalotke 2 žlici balzamičnega kisa 10 cl belega portovca 15 cl vode 1 jušna kocka maslo 2 listnata peciva 150...
Pasteis de nata (portugalsko pecivo)
Sladice Enostavno 40 min 15 min
Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 250 ml mleka lupina 1 neobdelane limone 30 g moke 150 g sladkorja 75 ml vode 4 rumenjaki
Bela čokolada z malinami
Sladice Enostavno 3 ure 30 min
Sestavine: Palačinke : 250 g moke 4 jajca 500 ml mleka 2 žlici olja 1 žlička ekstrakta vanilije 1 ščepec soli 380 g malinove marmelade 20 cl enotne smetane...
Hrustljave pokrovače
Prigrizki Zelo enostavno 45 min 20 min
Sestavine: 6 listov opečnega testa 1/2 pora 150 g pokrovač (brez koral) pinjole oljčno olje 1/2 limone
Rižota iz pokrovač z žafranom
Glavne jedi Enostavno 5 min 45 min
Sestavine: 120 g okroglega riža za rižoto 140 g pokrovač (brez koral) 1 strok česna 1 paradižnik 1 vrečka žafrana 1 jušna kocka 48 cl vode 2 žlici smetane...
Vanilijev in čokoladni sončni kolač
Malice Enostavno 40 min 25 min
Sestavine: Vanilijeva krema : 25 cl mleka 2 rumenjaka 1 strok vanilije 60 g sladkorja 30 g koruzne moke 2 testa za listnato testo 75 g čokoladnih koščkov 1...
Maline in maskarpone vol au vents
Sladice Enostavno 40 min 20 min
Sestavine: 2 listnata peciva 150 g sira mascarpone 200 g malin 1 strok vanilije 50 g sladkorja v prahu 10 cl enotne smetane (30 % maščobe) 1 jajce
Racje prsi s tartufovo omako
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 2 račji prsnici 1 žlica račje maščobe 1 čebula 1 žlica moke 10 cl belega vina 20 cl piščančje zaloge 6 g zdrobljenih tartufov
Prepelice s suhimi slivami
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 20 min
Sestavine: 2 prepelici 150 g suhih sliv brez koščic maslo oljčno olje sol poper
Jabolka vojvodinje (navodila po korakih)
Priloge Zelo enostavno 20 min 30 min
Sestavine: 700 g krompirja 60 g masla 3 jajčni rumenjaki sol poper
Enostavna čokoladna markiza
Sladice Zelo enostavno 25 min
Sestavine: 200 g temne čokolade 150 g masla 4 jajca 75 g sladkorja 2 lista želatine mandlje v kosmičih
Tradicionalni kapun s kostanji
Glavne jedi Enostavno 35 min 2 ure
Sestavine: 1 kapetan, težak približno 3 kg 40 cl piščančje juhe oljčno olje Nadev : 300 g mletega telečjega mesa 6 korenčkov 1 šopek peteršilja 1 čebula 1...
Beurre maître d'hôtel (hitro in enostavno)
Priloge Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 125 g mehkega masla 8 vejic peteršilja 1 žlička limoninega soka sol poper
Beggars, čokolade s suhim sadjem
Malice Zelo enostavno 30 min
Sestavine: 200 g temne čokolade lešniki orehi mandlji Goji jagode nariban kokos
Čokolade, polnjene s slano masleno karamelo in mandlji
Malice Enostavno 1 ura
Sestavine: 70 g temne čokolade 60 g slane maslene karamele 30 g mandljev
Čokolade s kokosovim polnilom v slogu bounty
Malice Enostavno 1 ura
Sestavine: 70 g temne čokolade 60 g naribanega kokosa 60 g sladkanega kondenziranega mleka
Telečja bedra z moresi
Glavne jedi Enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 300 g sladkih bedrc 1 šalotka 200 g motovilca 8 cl enotne smetane 1 žlica moke sol poper
Mini kraljeve torte s čokoladnimi koščki
Malice Zelo enostavno 1 ura 25 min
Sestavine: 2 testi za listnato testo 120 g mandljev v prahu 100 g sladkorja 2 jajci 50 g mehkega masla 50 g čokoladnih koščkov 1 jajčni rumenjak
Banh bao, majhne parne žemljice
Glavne jedi Težavno 2 ure 20 min
Sestavine: Pecivo Bao : 390 g moke 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 1 vrečko) 1/2 čajne žličke soli 1 čajna žlička sladkorja 2 žlici olja 25 cl vode Nadev :...
Krompirjev zavitek s sirom savoy raclette in šunko
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 30 min
Sestavine: 5 jajc 450 g krompirja 1 čebula 300 g savojskega sira Raclette 4 rezine bele šunke sol poper
Crêpes suzette, tradicionalni recept
Sladice Zelo enostavno 1 h 30 m 45 min
Sestavine: Testo za palačinke: Na voljo je 250 g moke. 1 ščepec soli 4 jajca 2 žlici olja 50 cl mleka sok 1 pomaranče Suzette maslo : 100 g mehkega masla 50 g...