Zdrava jogurtova omaka
Priloge Zelo enostavno 3 min
Sestavine: 250 gr jogurta (naravnega ali Skyr) 1 limona (sok) sol poper 1 žlica olivnega olja 5 gr sesekljane spomladanske čebule
Prehrana / zdravje
416 recepti
Veganska čokoladna torta, ki je tako preprosta kot vedno
Malice Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 90 g temne čokolade 250 g sojinega jogurta (ali klasičnega) 40 g kokosovega sladkorja (ali klasičnega) 40 g mandljev v prahu 40 g nesladkanega...
Čokoladna torta brez jajc in masla!
Malice Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 90 g temne čokolade 250 g navadnega jogurta 40 g sladkorja 40 g mandljev v prahu 40 g nesladkanega kakava v prahu 60 g pšenične moke 1 vrečka...
Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 5 min
Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 svežih listov bazilike 3 žlice olivnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...
Pečeni bučkini zvitki s šunko in sirom scamorza
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 20 min
Sestavine: 1 bučka (približno 200 g) 100 gr sira scamorza 80 gr kuhane šunke Drobtine po okusu 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja črni poper po okusu Sol...
Ploščice zamrznjenega jogurta z rdečim sadjem
Malice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 4 žlice Skyr (ali jogurta) 50 g rdečega sadja
Rukola, pečene breskve in burrata na toastu: popolna sladka in slana kombinacija!
Predjedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 4 rezine kruha 1 breskev 1 sir burrata 1 pest rukole 1 žlica mandljev 1 kapljica oljčnega olja sol poper sveža bazilika
Hrenovka iz jajčevcev s paradižnikom in coulisom iz kozjega sira
Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 1 jajčevec 4 žlice paradižnikovega coulisa 1 žlica medu 1 kos kozjega sira 10 zelenih oliv (brez koščic) 1 žlica olivnega olja Ščepec timijana...
Aperitivni zavitki s tortiljami, tunino in fromage frais
Prigrizki Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 4 tortilje (pšenične ali koruzne) 150 g skute frais 140gr kosmičev iz tune 50 g rukole
Sladka in slana solata s pečenimi breskvami, rukolo in burrato (sladki poletni okusi)
Predjedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 2 breskvi 1 sir burrata 3 peščice rukole 2 žlici mandljev 1 kapljica oljčnega olja sveža bazilika sol poper
Mesne kroglice iz rikote za aperitiv!
Prigrizki Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 250 g sira rikota 1 žlica olivnega olja sol poper pistacije mandlji orehi drobnjak
Saithe s paradižnikom in limono (zdrav in enostaven recept!)
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 2 zrezka saja 350 g paradižnikove mezge 1/2 limone 1 žlička kumina Nekaj vejic peteršilja oljčno olje Sol Poper
Listnato pecivo z lososom in slanino, kot nalašč za prigrizek ob aperitivu.
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 2 listnata peciva 2 lososova zrezka (s kožo ali brez nje) 150 g sirnega sirčka (fromage frais) 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za pozlato)
Lažja margarita od tiste, ki jo že poznate
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2cl Cointreauja 10cl Club Maté 2cl limoninega soka (rumenega ali zelenega)
Solata iz lubenice, fete, avokada in kumaric: izjemno sveža!
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1/2 lubenice (majhne ali 1/4 velike) 1 avokado 100 g sira feta 1/2 kumare Nekaj svežih metinih listov 2 žlici olivnega olja 1 žlica balzamičnega...
Kako speči bučke v pečici?
Priloge Zelo enostavno 5 min 20 min
Sestavine: 1 bučka ščepec soli Ščepec česna v prahu 1 kapljica oljčnega olja
Kako spečem bučke v ponvi?
Priloge Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 1 bučka 1 kapljica oljčnega olja Sol Poper
Omaka iz buč in rikote, odlična s testeninami ali nadevana v raviole!
Priloge Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 500 g buč 1 žlica olivnega olja 1 žlička posušenega rožmarina 1 žlička soli 1 žlička popra 8 žlic rikote 8 žlic parmezana
Pastinakov pire za (ponovno) odkrivanje te pozabljene zelenjave
Priloge Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 500gr pastinak 1 velik krompir 1 žlica smetane (ali 2 žlici, odvisno od teksture) Sol Poper
Pečen krompir, zavit v dimljeno slanino
Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min
Sestavine: 4 krompirji (srednje veliki/veliki) 8 rezin dimljene slanine 2 žlici posušenega timijana 2 žlici posušenega rožmarina
Čičerikin curry, super gurmanski veganski recept
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 30 min
Sestavine: 1 žlica olivnega olja 1 čebula 2 stroka česna 50 g paradižnikove paste 1 žlica mletega ingverja (ali majhen nariban košček) 1 žlica kumina 1 žlica...
Solata iz lososa, čičerike in pomaranče
Predjedi Zelo enostavno 15 min 4 min
Sestavine: 2 lososova zrezka 200 g čičerike (kuhane in odcejene) 1 pomaranča (ekološka) 1 klementina 1/4 rdeče čebule 50 g navadnega jogurta 1 žlica kopra...