Prehrana / zdravje

• Juhe in enolončnice
• Zdravi prigrizki

Izjemno osvežujoča poletna pita z rikoto, kumaro in dimljenim lososom

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: Testo: 1 zavitek krhkega testa 1 žlica stopljenega masla (neobvezno) 1 žlička svetlih sezamovih semen (+/−) (ali drugih oreščkov) (neobvezno)...

Humus iz rdeče paprike

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 25 min

Sestavine: 1 rdeča paprika 250 g kuhane čičerike 4 žlice olivnega olja 1 limona (sok) 2 stroka česna 2 žlici tahinija (sezamove paste) 1 žlička mlete paprike...

Omaka iz grškega jogurta, kumar in čebule

Drugo Zelo enostavno 3 min

Sestavine: 125 g grškega jogurta 1 žlica olivnega olja 1 žlica limoninega soka 6 rezin kumare 10 g čebule Poper po okusu

Kremne testenine z bučkami in grškim jogurtom

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min

Sestavine: 180 g testenin 300 g bučk (1 srednje velika bučka) 40 g belega vina 125 g grškega jogurta (1 lonček) sok polovice majhne limone 10 g parmezana 4...

Halloumi, popečen v ponvi, na sladko-slani način z medom in rožmarinom

Priloge Zelo enostavno 10 min 6 min

Sestavine: 200 g sira halloumi 1 žlička oljčnega olja (+/-) sol poper rožmarin 1 žlica medu (+/-)

Bučkini krompirčki v cvrtniku na vroč zrak

Priloge Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 1 bučka 2 jajci 60 g moke 40 g parmezana 30 g panko drobtin 1 žlička posušenega rožmarina sol poper 1 žlička česna v prahu 1 žlica olivnega olja (+/-)

Carpaccio iz lubenice: osvežilna poletna predjed

Predjedi Zelo enostavno 15 min

Sestavine: Za karpačo: 1/2 manjše lubenice (mini lubenice) 100 g sira feta Parmezan, narezan na tanke koščke (po okusu) Lističi sveže mete Majhna pest orehov...

Grahove kroglice s feto v cvrtniku na vroč zrak: okusne in hitro pripravljene!

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 11 min

Sestavine: 300 g zamrznjenega graha (ali svežega graha) 1 jajce 100 g sira feta 20 g čebule (1/4 čebule) 5 listov mete 1 žlica sezamovih semen 4 žlice krušnih...

Zdrava marmelada iz gozdnih sadežev in chia semen

Drugo Zelo enostavno 2 min 7 min

Sestavine: 250 g jagodičevja (svežega ali zamrznjenega) 20 g semen chia 3 žlice javorjevega sirupa (neobvezno)

Rdečepesne palačinke z rikoto in rukolo

Predjedi Zelo enostavno 10 min 4 min

Sestavine: Za palačinke iz rdeče pese 200 ml mleka 90 g moke 00 80 g kuhane rdeče pese 1 jajce 1 ščepec soli Za nadev za palačinke 125 g rikote Rukola po...

Ovsena kaša čez noč z rdečim sadjem in čokolado – zdrav in nasiten zajtrk!

Malice Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 40 g ovsenih kosmičev 20 cl vode (ali mleka) 15 g semen chia 100 g skyra (ali skute) 1 žlica javorjevega sirupa 60 g marmelade iz rdečega sadja...

Kremni namaz iz buče in fete s pridihom medu

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 30 min

Sestavine: 350 g buče 1 kanček oljčnega olja 200 g sira feta 60 g grškega jogurta 1 (ali 2) žlici medu 1 žlička posušenega rožmarina 1 ščepec popra Preliv (po...

Čips iz sladkega krompirja v mikrovalovni pečici

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 20 min

Sestavine: 1 sladki krompir sol (po okusu) ekstra deviško oljčno olje (kanček) provansalska zelišča (po želji)

Jajčni zavitek s feto – mehak in bogat z beljakovinami

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 18 min

Sestavine: 100 g sira feta 6 jajc 1 žlica oljčnega olja (za pokapljanje) 1 ščepec soli 1 ščepec popra 2 pšenični tortilji listi bazilike (po želji) Za...

Bučni čips v cvrtniku na vroč zrak: lahek in okusen

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 28 min

Sestavine: 300 g buče poper (obilno) sol po okusu ekstra deviško oljčno olje po okusu

Vegetarijanska bučna parmigiana

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 55 min

Sestavine: 900 g buče 250 g mocarele 70 g naribanega parmezana krušne drobtine po potrebi sol po potrebi posušen rožmarin po potrebi poper po potrebi oljčno...

Korenje z omako iz medu in klementine

Priloge Zelo enostavno 5 min 1 h 35 m

Sestavine: 400 g korenja oljčno olje 3 stroki česna 1 šopek zelišč (ali 2 lovorjeva lista) sol poper Omaka: 2 klementini 25 g nesoljenega masla 1 žlica medu 1...

Zdrav cheesecake v cvrtniku na vroč zrak

Sladice Zelo enostavno 5 min 17 min

Sestavine: 200 g sira rikota 1 jajce 2 žlici eritritola (ali 2 žlici agavinega sirupa) 1 žlica koruznega škroba

Krompirjev čips iz mikrovalovne pečice

Prigrizki Zelo enostavno 3 min 20 min

Sestavine: 400 g krompirja (+-3 kosi) 1 žlica olivnega olja (+-) sol Po želji: čili paprika (ali druge začimbe)

Enostavna hladna krompirjeva torta s tuno in majonezo brez peke

Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 700 g krompirja (približno 4 veliki krompirji) 120 g tune iz konzerve (2 odcejeni konzervi tune) 2 jajci 1 pločevinka sardel 70 g polnjenih oliv 10...

Listnato pecivo s sirom: preprost in nostalgičen recept

Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 4 žlice kisle smetane (ali svežega sira) 100 g naribanega sira Comté (+/-) sol poper 1 jajce (po želji)

Bučne kroglice v cvrtniku na vroč zrak

Predjedi Zelo enostavno 20 min 10 min

Sestavine: 400 g očiščene buče 1 jajce 80 g naribanega parmezana 100 g drobtin 1 čajna žlička posušenega rožmarina 1 čajna žlička muškatnega oreščka sol po...

Izjemno enostavne testenine z brokolijem, ki bodo otroke navdušile nad zelenjavo

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 4 min

Sestavine: 250 g brokolija (kuhanega na pari) 170 g moke (T45) 1 ščepec soli Za pripravo: 1 čajna žlička masla 1,5 žlice parmezana poper

Sveže testenine iz muškatne buče z le dvema sestavinama

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 h 5 m

Sestavine: 330 g muškatne buče 200 g moke Oljčno olje Sol Poper Za pripravo: 1 žlička masla 1,5 žlice parmezana Poper