Vegetarijanska chorba, aromatična in okusna juha!
Predjedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 400 g celih olupljenih paradižnikov (1 pločevinka) 75 g testenin vermicelli 265gr čičerike (kuhane in odcejene, 1 pločevinka) 1L vode 1 čebula 1...
Prehrana / zdravje
406 recepti
Solata s kuskusom za preprosto, zdravo in barvito predjed!
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 300gr zdrobovega zdroba 400gr vode 7 žlic olivnega olja 400g rdečega fižola (odcejenega) 1 paradižnik 1 korenček 2 beli čebuli 12 rožnatih redkvic...
Vegetarijanski tagine (z nami pripravite seitan!)
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 2 ure
Sestavine: 520gr korenja 800 g krompirja 3 stroki česna 200gr sejtana 200gr čičerike (kuhane) 2 rdeči čebuli 130 g zelenih oliv (brez koščic) 2 žlici...
Datljeve energijske kroglice s sredico iz arašidovega masla
Malice Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 12 datljev (100 g), brez koščic 40 g lešnikov 1 žlica ovsenih kosmičev 1 žlica nesladkanega kakava v prahu 4 žličke arašidovega pireja
Domači snickers: datlji, arašidi in čokolada - zdrav prigrizek brez dodanega sladkorja
Malice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 10 datumov 5 čajnih žličk arašidove kaše (40 g) 15 g arašidov 120 g temne čokolade
Lososovi zavitki, popoln in praktičen sendvič, ki ga lahko vzamete s seboj kamor koli
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min
Sestavine: 4 pšenične tortilje 1 zrezek svežega lososa (ali 4 rezine dimljenega lososa) 1/2 žlice olivnega olja 1 ščepec soli 1 ščepec popra 1 jajce 1 rimska...
Pesto iz bučk, hiter in okusen recept brez kuhanja
Drugo Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 300 g bučk 35 gr pinjol 25 gr ekstra deviškega oljčnega olja 35 gr naribanega parmezana 7 listov bazilike 1/2 stroka česna
Pesto iz peteršilja in arašidov, eksplozija okusov
Priloge Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 30 g svežega peteršilja (en šopek) 30 g parmezana (ali Grana Padano ali Pecorino) 30 g nesoljenih praženih arašidov 1 strok česna 50 g oljčnega...
Vegetarijanski kviš s paradižnikom in feto, kot nalašč za na piknik!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 1 krhko testo 2 jajci 15 cl mleka sol poper 1/2 žličke česna v prahu 1/2 žličke posušenega rožmarina 1 žlička dijonske gorčice 1 kapljica oljčnega...
Super gurmanska špargljeva solata
Predjedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 250 g češnjevih paradižnikov 900 g zelenih špargljev 100 g sira feta 1 jajce 6 orehov (več ali manj) Vinaigrette: Oljčno olje: 2 žlici olivnega...
Pečene bučkine mesne kroglice
Predjedi Zelo enostavno 5 min 35 min
Sestavine: 500 g bučk (2 srednje veliki bučki) 50 g naribanega parmezana 1 jajce 35 gr drobtin 8 listov mete sol po okusu poper po okusu
Marelični mousse, ki ga je zelo enostavno pripraviti, brez kuhanja in le z nekaj sestavinami!
Sladice Zelo enostavno 12 min
Sestavine: 150 g marelic brez koščic 1 jajčni beljak 40 g sladkorja 1 čajna žlička limoninega soka
Sorbet iz manga in limete s samo tremi sestavinami, pripravljen za uživanje v petih minutah!
Sladice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 450 g zamrznjenega manga 30 g sladkorja (+/-) 20 ml limetinega soka
Voda z okusom kumare, limete, mete in ingverja
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 800 ml vode 1 kumara (približno 200 g) 30 g svežega ingverja 15 listov mete 1 limeta (po možnosti ekološka)
Voda z okusom grenivke in rožmarina: razstrupljevalni napitek brez dodanega sladkorja
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 700 ml vode 1 roza grenivka 2 vejici rožmarina
Voda z okusom limone, bazilike in malin
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 800 ml vode 1 limona (po možnosti ekološka) 25 malin 10 listov bazilike
Spiralni krompir na palici, zanesljiva tehnika brez stroja
Priloge Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 2 srednje velika krompirja 2 žlici stopljenega masla (ali oljčnega olja) sol poper ½ čajne žličke paprike
Vegetarijanske verrines: grahova kremna juha, parmezanov drobljenec in maskarponejeva krema
Predjedi Zelo enostavno 30 min 17 min
Sestavine: Parmezanov drobljenec: Vmes dodajte 50 g moke: 50 g moke. 40 g parmezana 50 g hladnega masla Grahova kremna juha: Vmes dodamo: 280 g kuhanega...
Jabolčne palačinke brez dodanega sladkorja
Malice Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 2 ali 3 jabolka (odvisno od velikosti) 135 g moke 1 jajce ½ vrečke pecilnega praška 1 čajna žlička arome vanilije 50 g koščkov temne čokolade 15cl...
Krompir, pečen v pečici, klasičen in enostaven recept
Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min
Sestavine: 1 kg krompirja 2 žlici olivnega olja sol poper rožmarin
Enostaven soljen newyorški zvitek s pestom in fromage frais s 4 sestavinami
Predjedi Zelo enostavno 15 min 55 min
Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g sirnega sirčka 100 g zelenega pesta (ali drugega) 1 jajce makova semena (po želji) sveža bazilika (po želji)
Ekonomična rikota fondant torta s samo 4 sestavinami
Sladice Zelo enostavno 5 min 35 min
Sestavine: 1 jajce 250 g sira rikota 2 žlici agavinega sirupa (ali 1 žlica medu) 1 žlica koruzne moke (ali 1 žlica moke)
Vegetarijanska lazanja (ne boste verjeli!)
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 1 h 20 m
Sestavine: Za zelenjavno bolonjsko omako : 50 g sojinih beljakovin 1 steblo zelene 1 korenček 1 čebula 2 stroka česna kapljica oljčnega olja 15 g...
Vegetarijanska enolončnica
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 1 rdeča čebula 2 stroka česna 265 g belega fižola (odcejenega) 140 g koruze 200gr paradižnikovega coulisa 1 žlica olivnega olja 1 žlica origana 1/2...