Tradicionalni vaflji liège
Malice Enostavno 2 ure 4 min
Sestavine: Za 12 vafljev : 500 g moke 30 g sladkorja 15 g svežega pekovskega kvasa 2 jajci 22 cl mleka 200 g masla 250 g bisernega sladkorja
Prehrana
968 recepti
Preprost domač pire krompir
Priloge Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: 700 g krompirja 50 ml mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček
Raca parmentier
Glavne jedi Zelo enostavno 45 min 20 min
Sestavine: Pire krompir : 700 g krompirja 50 ml mleka 60 g masla sol poper muškatni orešček Nadev : 4 račja stegna 1 čebula 1 korenček 1 strok česna
Moules marinières, preprost in okusen recept
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 15 min
Sestavine: 1 kg školjk 1 čebula 1 palica zelene 1 strok česna 1 buquet garni 10 cl belega vina peteršilj
Gratin rib, preprost in enostaven recept
Glavne jedi Zelo enostavno 45 min 50 min
Sestavine: 600 g bele ribe (trske ali saja) 500 g krompirja 200 g gomoljnic 35 g moke 35 g masla 50 cl mleka 70 g naribanega sira sol poper muškatni orešček
Paella z morskimi sadeži
Glavne jedi Enostavno 45 min 1 ura
Sestavine: 400 g okroglega riža 300 g kozic 8 kozic 500 g školjk 200 g školjk 3 lignji ali sepije 1 rdeča paprika 1 zelena paprika 2 paradižnika 2 stroka...
Angleški mafini z jajcem in slanino
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min
Sestavine: 4 angleški mafini 100 g slanine 4 jajca 50 g naribanega sira
Angleški mafini (enostavni in vlažni)
Priloge Enostavno 1 ura 1 ura
Sestavine: 500 g moke 1 čajna žlička soli 12 g svežega pekovskega kvasa (ali vrečko suhega pekovskega kvasa) 15 ml olja 30 cl mleka
Ekspresni kari iz kozic s kokosovim mlekom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 300 g kuhanih kozic 1 čebula 1 strok česna 1 limeta 10 cl kokosovega mleka 1 žlička mletega ingverja 1 žlička curryja v prahu 1/2 žličke kurkume...
Torta crème brûlée, prefinjena sladica korak za korakom
Sladice Enostavno 20 min 1 h 30 m
Sestavine: 1 krhko testo 6 rumenjakov 50 cl enotne smetane 80 g sladkorja 1 strok vanilije 2 žlici rjavega sladkorja
Oeufs cocotte s slanino in drobnjakom, hiter recept
Predjedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 4 jajca 4 žlice smetane 4 rezine slanine 70 g naribanega sira drobnjak sol poper
Enostavni špinačni ocvrtki
Predjedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 400 g sesekljane špinače (zamrznjene ali konzervirane) 70 g moke 1 jajce 1 čebula 12 cl mleka sol in poper olje za cvrtje
Kiš iz špinače in kozjega sira
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 40 min
Sestavine: 1 krhko testo 500 g sesekljane špinače (iz konzerve ali zamrznjene) 3 jajca 15 cl smetane sol in poper 200 g kozjega sira
Piščančje balotine z mocarelo
Glavne jedi Enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 4 tanki piščančji kotleti 4 rezine coppe 8 suhih paradižnikov 1 kroglica mocarele
Veganske kreme za sladice - čokolada, banana, avokado
Sladice Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 1 avokado 1 in pol banane 100 ml mandljevega mleka 3 žlice kakava v prahu 1 žlica agavinega sirupa (neobvezno) Čokoladni ostružki (za dekoracijo)
Lososovi kosmiči
Prigrizki Enostavno 30 min 25 min
Sestavine: Pecivo choux : 80 g moke 50 g masla 13 cl vode 2 jajci 1 jajce za porjavitev 1 žlička soli Nadev : 250 g frtaljeve kaše (vrste Philadelphia) 150 g...
Torta z ostanki sira raclette
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 45 min
Sestavine: 175 g sira Raclette (približno) 100 g sušene šunke (ali drugega hladnega mesa) 1 krompir 3 jajca 12 cl mleka 150 g moke 1 vrečka kvasa 7 cl olja...
Lososova skleda buda
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: poganjki špinače 1/2 rdeče paprike 1/2 korenčka 1/2 rdeče pese 60 g bele kvinoje 90 g dimljenega lososa 1/2 avokada sezamova semena sončnična...
Bretonska moka brez glutena in laktoze
Sladice Zelo enostavno 20 min 50 min
Sestavine: 125 g riževe moke 40 g sladkorja 3 jajca 50 cl mandljevega mleka 250 g suhih sliv brez koščic 1 ščepec soli
Lososov mille feuille z zelenim jabolkom
Predjedi Enostavno 30 min
Sestavine: 1 zeleno jabolko 90 g dimljenega lososa, narezanega na rezine 150 g svežega kozjega sira (vrste Chavroux) Koper
Solata landaise s foie gras (solata perigord)
Predjedi Zelo enostavno 20 min
Sestavine: Mešanica Mesclun 140 g koruze 2 paradižnika 1 šalotka 40 g pinjol 12 konic špargljev 90 g suhih račjih prsi, narezanih na rezine 100 g konfitiranih...
Testenine iz enega lonca - tagliatelle z lososom in brokolijem
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: 170 g tagliatelle 100 g brokolija 90 g dimljenega lososa 1 strok česna 10 cl enotne smetane 375 ml vode poper
Courgiflette - motovilec v slogu tartiflette
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 1/2 maslene bučke 100 g dimljene slanine 1 čebula 120 g sira Reblochon