Sestavine: Za piščančjo enolončnico: Vmes pripravimo: 800 g piščanca (po možnosti stegna). 350 g čebule (približno 5 majhnih čebulic) 1 strok česna ½ šopka...
Sestavine: 250 g rikote 120 g bresaole 15 g naribanega parmezana 20 g rukole 1 limona Sol po okusu Črni poper po okusu Parmezanovi kosmiči q.b. (po želji)...