Humus iz rdeče pese
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 250 g kuhane čičerike 1 kuhana rdeča pesa sok 1/2 limone peteršilj sol poper 1 žlica tahinija 1 strok česna
Evropska kuhinja
560 recepti
Cvetačna krema s kokosom in dimljenim lososom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 35 min
Sestavine: 1/2 cvetače 40 cl kokosovega mleka 2 rezini dimljenega lososa Sezamova semena
Francoski takosi
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 35 min
Sestavine: Za pomfrit: 3 krompirji 1 žlica oljčnega olja Sol Za mesni nadev: 200 g mlete govedine 1 čebula 1 žlica oljčnega olja Sol Poper Za sirovo omako: 25...
Enostaven hachis parmentier (francoska pastirska pita)
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 50 min
Sestavine: Za meso: 1 žlica oljčnega olja 2 čebuli 70 g paradižnikovega koncentrata 500 g mletega govejega mesa sol poper 15 g peteršilja Za krompir: 800 g...
Pita z blitvo in naribanim sirom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 1 krhko testo 1 šopek blitve 2 čebuli 3 žlice oljčnega olja 1 jajce 10 cl smetane 30 g naribanega sira Gruyère Sol Poper
Pomarančna pita
Malice Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: 1 krhko testo 5 jajc 120 g sladkorja 15 g koruznega škroba 2 pomaranči (ekološki, če boste uporabili lupinico) 120 g mehkega masla
Hruškovo-čokoladna pita
Sladice Zelo enostavno 15 min 20 min
Sestavine: 1 krhko testo (domače ali kupljeno) 2 jajci 65 g rjavega sladkorja 65 g zmehčanega masla 125 g mandljeve moke 100 g temne čokolade 2 hruški
Šparglji z omako mousseline
Predjedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 400 g zelenih špargljev 2 jajci 200 ml olja 1 čajna žlička kisa 2 žlici gorčice sol poper
Mousseline omaka
Priloge Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 2 beljaka 2 rumenjaka 2 žlici gorčice 200 ml olja 1 žlička kisa sol poper
Pletenica iz listnatega testa s čokolado
Malice Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 1 zavitek listnatega testa 200 g čokolade (1 tablica) 1 rumenjak
Jabolčna pita
Malice Zelo enostavno 20 min 50 min
Sestavine: 2 listnata peciva 1 kg jabolk 50 g polslanega masla 1 žlička cimeta 1 jajčni rumenjak 2 žlici mleka
Rdeči pesto
Priloge Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 100 g suhega paradižnika 5 g bazilike 1 strok česna 25 g sira pecorino 25 g pinjol 5 cl oljčnega olja
Piščanec v smetanovi omaki z gobami
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 žlički masla 1 čebula 150 g piščanca (1 file) 1 strok česna Sol Poper 100 g gob 10 cl smetane drobnjak
Lazanja iz bučk s špinačo
Glavne jedi Enostavno 30 min 35 min
Sestavine: Bučkini listi: 2 bučki Groba sol Nadev: 1 žlica oljčnega olja 1 strok česna 1 kg špinače 450 g rikote 120 g mascarponeja 20 g parmezana 1 čajna...
Sangrija z belim vinom – bela sangrija
Pijače Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 75 cl suhega belega vina 500 g jagod 1 pomaranča 1 limeta 6 marelic 40 g sladkorja 33 cl limonade Za ledene kocke: jagode nekaj listov mete
Marelice, polnjene s tuno in rožmarinom
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 8 svežih marelic 150 g tune iz konzerve (1 konzerva) 50 g svežega sira Sol Poper Rožmarin
Kako pripraviti kremo chiboust?
Drugo Težavno 1 ura
Sestavine: Za slaščičarsko kremo: 50 cl mleka 1 strok vanilije 4 rumenjaki 60 g sladkorja 50 g koruznega škroba 6 listov želatine Za italijansko meringo: 5...
Slani clafoutis z bučkami in kozjim sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 2 bučki 1 žlica oljčnega olja 3 jajca 200 g kozjega sira 50 g moke (za brezglutensko različico uporabite koruzni škrob) 200 ml mleka Sol Poper...
Sangrija iz rosé vina
Pijače Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 70 cl rosé vina 50 cl grenivkinega soka 40 g rjavega sladkorja 10 cl ruma 2 grenivki 125 g malin 33 cl limonade
Kraljevi mojito s proseccom
Pijače Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 7 listov mete 1 limeta 2 cl sirupa iz trsnega sladkorja 6 cl belega ruma kocke ledu Prosecco
Domača marelična marmelada
Priloge Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 500 g marelic 400 g kristalnega sladkorja 1 limona
Posamezni jabolčni žepki
Malice Zelo enostavno 30 min 45 min
Sestavine: Za jabolčni kompot: 4 jabolka 1 strok vanilje (ali 1 žlička vaniljevega izvlečka) 1 žlica rjavega sladkorja 5 cl vode Za jabolčne žepke: 4 jabolka...
Kako pripraviti masleno kremo?
Priloge Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 250 g mehkega masla 200 g sladkorja v prahu 2 žlici mleka 1 žlička ekstrakta vanilije
Brazilski kokosovi mafini – queijadinhas
Malice Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 25 cl kokosovega mleka 200 g naribanega kokosa 4 jajca 20 g naribanega parmezana (2 žlici) 24 g masla (2 žlici) 23 g moke (3 žlice) 40 cl...