Čokoladna babka z lešniki
Malice Zelo enostavno 25 min 30 min
Sestavine: Babka: 57 g mlačne vode 57 g mlačnega mleka 1/2 vrečke suhega pekovskega kvasa 315 g moke 35 g belega sladkorja 1 ščepec soli 1 žlička vaniljevega...
Evropska kuhinja
560 recepti
Testenine s figami in panceto
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 150 g svežih tagliatellov 4 fige 4 rezine pancete sol poper orehi
Pirenejska borovničeva pita
Malice Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 200 g moke 1/2 vrečke pecilnega praška 120 g masla 100 g sladkorja 3 jajca 15-20 g ruma (3 žlice) 1 žlička ekstrakta vanilije 125 g borovnic
Prefou s česnom in peteršiljem
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 15 min
Sestavine: 1 bageta (ali drug kruh) 60 g mehkega masla 2 stroka česna 20 g peteršilja (približno)
Listnate jelke z dvema vrstama lososa
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 15 min
Sestavine: 100 g sirnega namaza 1 kos lososovega fileja (približno 150 g) 4 rezine dimljenega lososa 1 zavitek listnatega testa 1 jajce sezamova semena
Domači welsh – valižanska jed s sirom čedar
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 200 g sira čedar 3 žlice jantarnega piva 1 žlica gorčice sol poper 1 rezina toasta 1 rezina šunke 10 cl svetlega piva
Božično deblo z okusom limonine pite z meringo
Sladice Enostavno 1 h 30 m 12 min
Sestavine: Podlaga iz piškotov : 125 g piškotov 30 g masla Biskvit madeleine : 65 g masla 1 ščepec soli 1 žlica vaniljevega izvlečka 40 g sladkorja lupinica...
Svinjska pečenka orloff
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 1 ura
Sestavine: 1 svinjska pečenka iz vratovine (900 g) 1 žlica oljčnega olja 2 šalotki 6–8 rezin slanine 6–8 rezin ementalca sol poper Nadev: 1 šalotka 200 g...
Polnjene palačinke z bešamelom, sirom in šunko
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 4 min
Sestavine: Testo za palačinke: 125 g moke 2 jajci 25 cl mleka 1 žlica olja 1 ščepec soli Bešamel: 25 cl mleka 17 g masla 17 g moke sol poper muškatni orešček...
Mini gratini dauphinois
Priloge Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 450 g krompirja 30 cl mleka 115 ml tekoče sladke smetane 40 g masla Sol Poper Mlet muškatni orešček
Polnjen krompir z dimljenim lososom in svežim sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 ura
Sestavine: 4 krompirji 150 g navadnega svežega sira 2 rezini dimljenega lososa 1 žlica limoninega soka 1 žlica sesekljanega kopra sol poper
Enostavna limonina pena
Sladice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2 ekološki limoni (lupinica in sok) 250 g maskarponeja 20 cl polnomastne smetane z 30 % mlečne maščobe (zelo hladne) 80 g sladkorja v prahu 3...
Špinačna pita z rikoto in jajci – italijanska torta pasqualina
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 1 h 8 m
Sestavine: 2 zavitka krhkega testa 250 g rikote 80 g naribanega parmezana 2 jajci 4 rumenjaki 1 beljak 1 žlička muškatnega oreščka sol poper 1 žlica oljčnega...
Cvetlična focaccia – umetnost na focacci
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: 550 g tople vode 8 g suhega pekovskega kvasa 715 g moke (T45 ali T55) 1 žlica sladkorja 1 žlička soli 55 g oljčnega olja 4 žlice oljčnega olja 1...
Vegetarijanska bolonjska omaka za špagete!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 ura
Sestavine: 100 g zelene leče 400 g paradižnikove mezge (= 1 pločevinka) 1 velik korenček 1 velika čebula 1 žlica česna v prahu (ali 1 velik strok) 1 žlica...
Panini s tuno, paradižnikom in kaprami
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 5 min
Sestavine: 1 kruh za panini 100 g nadrobljene tune 4 rezine mocarele Nekaj kolobarjev rdeče čebule Nekaj kaper 50 g paradižnikove omake 2 žlici oljčnega olja...
Domači sirni kolač tourteau
Malice Zelo enostavno 25 min 1 h 10 m
Sestavine: Krhko testo: 180 g moke 90 g masla 1 ščepec soli Malo vode Nadev: 280 g svežega kozjega sira 80 g sladkorja 3 cl mleka 4 rumenjaki 20 g sladkorja 4...
Sendvič z dimljenimi račjimi prsmi, suhimi paradižniki, rukolo in balzamičnim kisom
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 1/3 bagete kruha 1 pest rukole 1 žlica balzamične kreme (ali kisa) 6 rezin dimljenih račjih prsi 3 suhi paradižniki
Sendvič s kozicami, avokadom in koriandrom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1 bombetka za burger Nekaj listov koriandra 8 kuhanih in olupljenih kozic 1/2 avokada Peščica rukole Za karijevo omako: 1 žlica majoneze 1 čajna...
Turške palačinke gözleme, polnjene s feto, limono in peteršiljem
Predjedi Zelo enostavno 20 min 8 min
Sestavine: Testo: 3 g suhega pekovskega kvasa (1/2 vrečke) 125 ml mlačnega mleka 200 g moke 1 čajna žlička soli 1 čajna žlička sladkorja 25 g zmehčanega masla...
Kokosov flan v aparatu cookeo
Sladice Zelo enostavno 5 min 15 min
Sestavine: Karamela (75 g že pripravljene karamele): 75 g sladkorja malo vode 400 g sladkanega kondenziranega mleka 3 jajca 1 ščepec soli 40 cl mleka (ali...
Čarobna čokoladna torta
Sladice Zelo enostavno 10 min 55 min
Sestavine: 4 jajca (rumenjaki in beljaki) 50 g belega sladkorja 50 g rjavega sladkorja 125 g stopljenega masla 40 g nesladkanega kakava v prahu 80 g moke 1...
Solata s tortelini in pestom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 3 min
Sestavine: 300 g tortelinov 125 g češnjevih paradižnikov (približno 15) 120 g mini mocarel 3 listi sveže bazilike 35 g sušenih paradižnikov (približno 4) 1/4...
Domači zeleni pesto - pesto alla genovese
Priloge Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 30 g sveže bazilike 30 g parmezana (ali 15 g parmezana + 15 g pekorina) 30 g pinjol 1 strok česna 50 g oljčnega olja (5 žlic) sol in poper po okusu