Aligot s klobasami
Glavne jedi Enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 1 kg krompirja 1 žlička soli 1 žlička soli 1 žlička popra 1 strok česna 250 g dvojne smetane 400 g sira tomme (iz Aubraca) 4 touloške klobase
Evropska kuhinja
560 recepti
Testo za palačinke s svetlim pivom
Malice Zelo enostavno 5 min 4 min
Sestavine: 2 jajci 20 g sladkorja 1 ščepec soli 1 žlička vaniljevega ekstrakta 15 cl svetlega piva 150 g pšenične moke rastlinsko olje (za namastitev ponve)
Gratin z raclette sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 1 kg krompirja 1 žlička soli 400 g sira raclette 7 rezin pancete 2 žlici smetane
Preprosta limonina torta
Malice Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 80 g sladkorja 100 g zmehčanega masla 2 jajci 2 ekološki limoni 125 g moke 1 vrečka pecilnega praška 1 ščepec soli
Petelin v rdečem vinu (coq au vin)
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 3 ure
Sestavine: 1,3 kg petelina, narezanega na kose sol poper 80 g masla 1 žlica oljčnega olja 80 g slanine, narezane na kocke 8 majhnih čebulic 75 cl rdečega vina...
Jabolčna in mandljeva torta (tarte normande)
Sladice Enostavno 20 min 30 min
Sestavine: Za testo sablé: 120 g zmehčanega masla 80 g sladkorja v prahu 25 g mletih mandljev 1 vrečka vaniljevega sladkorja 1 ščepec soli 1 jajce 200 g moke...
Cheesecake ploščice s francoskimi toastki
Sladice Zelo enostavno 20 min 1 h 20 m
Sestavine: Za plast francoskega toasta: 400 ml mleka 2 jajci 2 žlici sladkorja 1/2 žličke vanilje brioš (narezan na rezine; če ga nimate, uporabite narezan...
Terina iz svežega in dimljenega lososa
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 ura
Sestavine: 180 g dimljenega lososa 180 g svežega lososa 3 jajca 1 čajna žlička česna v prahu 200 ml tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe 10 g svežega drobnjaka
Testenine z bučo in slanino
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 12 min
Sestavine: 180 g testenin mezze maniche (ali drugih kratkih testenin) 350 g bučnega mesa 80 g slanine, narezane na kocke 1/2 manjše čebule 1 žlica smetane za...
Špageti z jajčevčevo karbonaro
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 2 stroka česna 1 čebula 1 jajčevec 1/2 rdeče paprike 100 g mletega telečjega mesa 200 ml smetane (za kuhanje) sol poper olje 300 g špagetov
Panini z raclette sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 5 min
Sestavine: 1 kruh za panini 2 rezini sira raclette 2 rezini pancete 2 žlici smetane 1/4 čebule poper
Italijanski panini
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 5 min
Sestavine: 1 kruh za panini 2 žlici zelenega pesta 2 rezini mocarele 2 rezini pancete 1/4 čebule poper
Gurmanski croque-monsieur z bešamelom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 4 rezine toasta 2 rezini šunke 140 g naribanega sira 6 žlic bešamela
Tiramisu s speculoos piškoti in slano karamelo
Sladice Zelo enostavno 30 min
Sestavine: približno 17 speculoos piškotov 6 žlic slane karamele 15 cl kave 250 g maskarponeja 50 g sladkorja 2 jajci
Mesne kroglice ikea z belo omako
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: Za mesne kroglice (40 kosov): 500 g mlete govedine 250 g mlete svinjine 1 čebula 1 strok česna 100 g drobtin 1 jajce 5 žlic mleka (60 ml) sol poper...
Bela omaka ikea
Priloge Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 40 g masla 40 g moke 300 ml juhe (zelenjavne ali mesne) 150 ml crème fraîche (ali smetane) 2 žlički sojine omake 1 čajna žlička dijonske gorčice
Solata panzanella
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 2 paradižnika 1/4 rdeče čebule sveža bazilika (15 g) kruh (60 g) sol poper oljčno olje vinski kis (ali jabolčni kis) parmezan (kosmiči)
Sendvič s kozicami v briošu (prawn roll)
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 2 min
Sestavine: Za majonezno omako: 75 ml majoneze sok 1/2 limone 1 žlička dijonske gorčice 1 žlica sesekljanega peteršilja 1 žlica kopra 1 žlica sončničnega olja...
Chouquettes – francosko pecivo iz testa choux z bisernim sladkorjem
Sladice Enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 120 ml vode 50 g masla 1 ščepec soli 75 g moke 2 jajci biserni sladkor
Italijanski klubski sendvič
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 3 rezine kruha za toast z žiti 2 rezini pršuta Serrano 3 rezine sveže mocarele 2 žlici zelenega pesta 3 listi sveže špinače
Velikanska torta pastel de nata
Sladice Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 1 zvitek listnatega testa 500 ml mleka limonina lupinica (po okusu) 1 vrečka vaniljevega sladkorja 250 g sladkorja 60 g koruznega škroba 6...
Enostaven kaviar iz jajčevcev
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 40 min
Sestavine: 1 jajčevec 1 žlica oljčnega olja sol poper rožmarin 20 ml limoninega soka 5 cl oljčnega olja 1/2 stroka česna
Jajčevčevi zvitki po parmsko
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 1 jajčevec 2 žlici olivnega olja sol poper 3 paradižniki 1 mocarela 200 g paradižnikove omake 15 g parmezana Sveža bazilika
Princeske s hrustljavim krakelinskim testom in vaniljevo kremo
Sladice Enostavno 2 ure 50 min
Sestavine: Krakelinsko testo: 50 g masla 50 g rjavega sladkorja 50 g mletih mandljev 20 g moke 1 žlička vaniljevega ekstrakta (po želji) Diplomatska krema...