Brioches vendéennes
Malice Enostavno 25 min 30 min
Sestavine: 1 vrečka suhega pekovskega kvasa 180 g toplega mleka 500 g moke 80 g belega sladkorja 8 g soli 2 jajci 100 g mehkega masla 1 jajce 2 žlici mleka...
Evropska kuhinja
550 recepti
Mandljeva krema - enostaven recept
Drugo Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 100 g mehkega masla 100 g sladkorja 100 g mandljev v prahu 2 jajci
Namaz iz paradižnikovega konfita in bazilike
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 140 g kandiranega paradižnika (1 kozarec) 1/2 stroka česna šopek bazilike 40 g fromage frais
Poper in chorizo quiche
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 50 min
Sestavine: 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 1 listnato testo 1 rumena čebula 2 žlici paradižnikove paste 250 g choriza (1 cel) 3 jajca 25cl enotne smetane 1...
Snopi stročjega fižola in dimljene slanine
Priloge Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 500 g stročjega fižola 8 rezin dimljene slanine
Gurmanske ostrige au gratin
Predjedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 6 ostrig 1 kapljica oljčnega olja 1 šalotka 10 cl belega vina 2 žlici dvojne smetane 45 g naribanega sira
Kako pripraviti školjke v jabolčniku?
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 kg školjk 3 šalotke 20cl crème fraîche (lahko uporabite rastlinsko smetano, na primer sojino) 25cl jabolčnika 1 kapljica oljčnega olja Nekaj...
Big mac omaka - pravi recept končno razkrit!
Priloge Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 5 žlic majoneze 2 jedilni žlici relisha (ali drobno sesekljanih sladko-kislih kumaric) 1 žlica ameriške gorčice (ali klasične gorčice) 1 žlica...
Big mac, slavni hamburger, ki si ga lahko naredite sami!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 4 žemljice za burgerje (ali 2 posebni "dvoplastni" žemljici za burgerje, če ju najdete v trgovini) 4 zrezki mletega govejega mesa 2 lista zelene...
Borek, turška pita s špinačo in sirom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 18 listov testa filo 800 g sveže špinače 200 g sira feta 3 šalotke ali 1 spomladanska čebula 2 stroka česna oljčno olje sol poper 150 g masla 3...
Medena gorčična omaka - neustavljiva sladko-kisla kombinacija
Drugo Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 3 žlice majoneze 2 žlici polnozrnate gorčice 2 žlici dijonske gorčice 2 žlici medu 1/2 žlice limoninega soka
Hitra italijanska pita iz fila
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 4 listi filo 35 g masla 2 jajci 100 g dvojne smetane 40 g naribanega parmezana 1/2 žličke popra 4 suhi paradižniki 4 rezine parmske šunke sveža...
Zavitki iz listnatega testa z vanilijevo slaščičarsko kremo
Malice Zelo enostavno 20 min 25 min
Sestavine: 2 testi za listnato testo 25 cl mleka 1 žlička vaniljevega ekstrakta 40 g sladkorja (20 + 20) 20 g koruzne moke 1 jajce 25 g masla 2 žlici mleka 2...
Enostaven krompir in dimljeni losos gratin!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 200gr dimljenega lososa 800 g krompirja (približno 4 srednje veliki krompirji) 1 jajce 20cl sveže smetane oljčno olje 2 žlici kopra 1 rumena čebula...
Treba je poskusiti marmorirane madeleines!
Malice Zelo enostavno 15 min 8 min
Sestavine: Za približno 40 madeleinov : 4 jajca 170 g sladkorja 66 g mleka 250 g moke 12 g pecilnega praška 250 g stopljenega masla 25 g nesladkanega kakava v...
Končno namaz za ljubitelje kave! s čokolado in lešniki
Priloge Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 150 g lešnikov 100 g temne čokolade za peko 1 žlica mlete kave 1 ščepec soli
Béchamel omaka s thermomixom
Drugo Zelo enostavno --
Sestavine: 500 ml polposnetega mleka 60 g moke 40 g masla ščepec muškatnega oreščka Sol Poper
Izjemno hitra paella z napravo cookeo
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 20 min
Sestavine: 400 g riža paella 8 kozic 2 piščančja stegna 1 jušna kocka (ribja, zelenjavna, perutninska) sol poper 3 merice zlatega riža 1 rdeča paprika 1...
Ekspresni piščanec basquaise v restavraciji cookeo
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 žlici olivnega olja 1 čebula 600 g piščanca 400 g paradižnikove mezge 1 rdeča paprika 1 zelena paprika 1 rumena paprika sol poper 1 žlička...
Bacalhau à brás, enostaven in okusen tradicionalni portugalski recept
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 45 min
Sestavine: 500 gr namočene trske 5 jajc sol poper svež peteršilj oljčno olje 2 srednje veliki čebuli (narezani na polmesečke) 3 stroki česna (sesekljani) 1...
Libanonski tabbouleh, tako dišeč in svež, kot ga imamo radi
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 200gr bulgurja 5 paradižnikov 1 šopek peteršilja (velik šopek) 1/2 šopka mete 1 čebula (srednje velika) 2 limoni 7 žlic olivnega olja Sol Poper
Pesto po kalabrijsko s kremnim sirom burrata
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 1 sladka paprika (210 g) 1/2 čebule sol 70 g rikote 35 g pecorina 35 g parmezana 10 g paradižnikove paste (1 žlička) 7 cl oljčnega olja Po želji :...
Brusketa iz pečenega paradižnika in burrate
Prigrizki Zelo enostavno 5 min 35 min
Sestavine: Pražen paradižnik : 250 g češnjevih paradižnikov 1 žlica olivnega olja rožmarin sol poper 1 strok česna Toast : 1 rezina kruha bruschetta (ali 1...
Klobasa morteau in dušena leča
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 ura
Sestavine: 1 klobasa Morteau 500 g zelene leče 4 rezine slanine (debele ali 8 tankih rezin) 1 čebula 1 klinček 1 steblo zelene 3 - 4 korenja 1 buquet garni 1...