Francoska kuhinja

Sestavine: 200 g čokolade 200 g maslenih piškotov 100 g masla 50 g sladkorja 1 jajce sladkor v prahu

Sestavine: 300 g krompirja 50 g sira raclette 1 jajčni rumenjak sol poper muškatni orešček 2 žlici moke 1 stepeno jajce 5 žlic drobtin olje za cvrtje

Sestavine: 1 testo za pico 1 žlica kreme fraîche 2 rezini bele šunke 3 rezine sira raclette 1 kuhan krompir, narezan na trakove

Sestavine: 800 g svinjske ribice 60 g sladkorja 25 cl vode 2 žlici sladke sojine omake 1 žlica mešanice 4 začimb 1 žlička mletega ingverja 1 kocka zaloge

Sestavine: 4 ajdove palačinke 8 rezin sira raclette 4 krompirji 2 rezini bele šunke 2 čebuli

Sestavine: Za limonino kremo : 3 neobdelane limone 120 g sladkorja 5 jajc 15 g koruzne moke 120 g masla Za testo za palačinke : 250 g moke 4 jajca 500 ml...

Sestavine: Za približno petnajst zvitkov : 1 ajdova palačinka 3 rezine dimljenega lososa 80 g sirčka fromage frais 1 žlička sesekljanega drobnjaka

Sestavine: 50 cl mleka 4 rumenjaki 1 cimetova palčka lupina neobdelane limone 70 g sladkorja 20 g koruzne moke Beli sladkor za karamelizacijo

Sestavine: 300 g moke 200 g sladkorja 20 cl olja 10 cl smetane 1 vrečko kvasa 1 ščepec soli 4 jajca limonin izvleček (lahko ga nadomestite z lupino ene limone...

Sestavine: 4 jajca 120 g sladkorja 120 g moke 1 ščepec soli 1 žlička tekoče vanilije

Sestavine: 1 testo za pico ali flammekueche 70 g dvojne smetane 70 g sirene fromage frais 200 g ujemajoče se slanine 2 čebuli sol poper muškatni orešček

Sestavine: 4 jajca 250 g mesa klobas 1 majhna čebula 1 strok česna 1 žlička gorčice sol poper moka drobtine 2 razžvrkljani jajci

Sestavine: 500 g čebule 60 g masla 1 žlica moke 1 kocka zaloge 1 žlica sladkorja 2 litra vode timijan sol poper 1 zastarela bageta 200 g naribanega sira

Sestavine: 70 g sladkorja 400 g sladkanega kondenziranega mleka 400 g nesladkanega kondenziranega mleka 3 jajca

Sestavine: Beli sladkor, odvisno od zahtevane količine

Sestavine: 4 jajca 150 g sladkorja 1 vrečko kvasa 80 g masla 120 g moke 2 neobdelani limeti 40 ml ruma 15 listov mete

Sestavine: 2 jajci 50 g sladkorja 50 g moke sladkor v prahu

Sestavine: 250 g kuhane, odcejene čičerike 1 strok česna 50 ml sezamovega olja sok 1/2 limone 1 ščepec soli 1 žlička olivnega olja 1 ščepec kumina 1 ščepec...

Sestavine: 120 g mehkega masla 80 g sladkorja v prahu 25 g mandljev v prahu 1 vrečka vaniljevega sladkorja 1 ščepec soli 1 jajce 200 g moke

Sestavine: 1 krhko testo 1 kg jabolk 60 g sladkorja 30 g masla 1/2 žličke cimeta 1/2 žličke muškatnega oreščka

Sestavine: 100 g sladkorja 40 g polslanega masla 20 cl enotne smetane

Sestavine: 150 g dimljenega lososa 1 avokado 16 blinisov 1 ščepec kopra 1 žlička limoninega soka 2 žlici olivnega olja

Sestavine: 200 g špagetov 1 do 2 avokada 1 strok česna 1 žlica pesta 2 žlici olivnega olja sol in poper

Sestavine: 1 krhko testo Karamela : 100 g sladkorja 40 g polslanega masla 15 cl enotne smetane 100 g čokolade