Okusite svet

• Azijska kuhinja
• Evropska kuhinja
• Mehiška kuhinja

Spritz st-germain z bezgovim likerjem, izjemno svež koktajl za poletje

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 6 cl St-Germain (bezgovega cvetja ali melisinega likerja) 10 cl prosecca 10 cl peneče vode (vrste San Pellegrino) Ledene kocke rezina limone...

Hugo spritz z bezgovim sirupom, svež in sladek koktajl

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 3 cl melise ali bezgovega sirupa 15 cl prosecca 10 cl peneče vode ali limonade Ledene kocke 1 rezina limone (ali limete) Nekaj listov mete

Kumare z rdečo čebulo, ki so kot nalašč za izboljšanje vaših jedi!

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 1 (velika) rdeča čebula 375 ml belega kisa 50 g rjavega sladkorja (ali belega sladkorja) 1 ščepec soli 1 ščepec rožnatih jagod

Krompirjevi njoki: vse skrivnosti za njihovo pripravo doma!

Drugo Zelo enostavno 10 min 2 min

Sestavine: 1 kg g krompirja 300 g moke 00 1 jajce 1 ščepec soli

Domači krompirjevi njoki s pestom

Glavne jedi Enostavno 15 min 2 min

Sestavine: Za krompirjeve njoke 1 kg krompirja 300 g moke 00 1 jajce sol po okusu Za genovski pesto 30 g sveže bazilike 30 g naribanega parmezana 30 g pinjol...

Tanke jabolčne pite

Malice Zelo enostavno 15 min 25 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 3 jabolka 20 g masla 15 g rjavega sladkorja Preliv: Karamela (glej komentarje ↓)

Kako pripraviti riž za suši?

Priloge Zelo enostavno 5 min 15 min

Sestavine: Riž (način suši) : 400 gramov kratkozrnatega riža voda (za izpiranje riža in odstranjevanje škroba) 700 ml vode (za kuhanje) Priprava kisa : 70 ml...

Sendviči s paradižnikom in pršutom serrano

Prigrizki Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 6 rezin kruha 1/2 stroka česna sol 1 žlica olivnega olja 1/2 paradižnika 6 rezin pršuta Serrano (+/-)

Sveži kozji sir in dimljeni losos na toastu

Prigrizki Zelo enostavno 10 min

Sestavine: 1/2 limone 6 rezin kruha 3 rezine dimljenega lososa (+/-) 1 vejica kopra 6 žlic svežega kozjega sira (+/-)

Spanakopita, izjemno preprosta grška pita s špinačo in sirom feta

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 45 min

Sestavine: 6 listov filo oljčno olje 600 g sveže ali zamrznjene špinače 1 čebula 1 strok česna sol poper 2 jajci 250 g sira rikota 200 g sira feta

Arašidova pralina, kot nalašč za ponovni obisk peciva!

Priloge Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 300 g arašidov 200 g sladkorja 30 g vode

Baskovski cheesecake

Sladice Zelo enostavno 10 min 1 ura

Sestavine: 400 g kremnega sira (Philadelphia ali Saint Moret) 4 jajca 140 g sladkorja 20 cl enotne smetane 15 g moke 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta

Choco flan, popolna kombinacija vlažne čokoladne torte in vanilijevega karamelnega flana.

Sladice Zelo enostavno 30 min 1 ura

Sestavine: Karamela: Sladkor: 120 g sladkorja. 70 g vode Vanilijeva krema: Vroče: 2 jajci: 2 jajca 150 g sladkanega kondenziranega mleka 1 žlička vaniljevega...

Piščanec na maslu, indijska jed par excellence s piščancem!

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 40 min

Sestavine: Marinada: Sestavite: 600 g piščančjih prsi. 25 g paradižnikove paste (1 žlica) 1 strok česna (zdrobljen) 1 majhen košček svežega ingverja Sol 2...

Patacones, kolumbijski toast iz plantaina z gvakamolom in paradižnikom

Predjedi Zelo enostavno 35 min

Sestavine: Guacamole: 2 avokada: 2 avokada 1 limeta (po okusu) 1/2 čebule (sesekljane) 1 strok česna (sesekljan) sol po okusu Poper (po okusu) 1 žlica...

Börek s feta sirom in peteršiljem

Malice Zelo enostavno 20 min 15 min

Sestavine: 200 g sira feta ali feta sira 1 šopek peteršilja z ravnimi listi 8 listov testa yufka (trikotnih oblik) 200 ml sončničnega olja

Köfte - turške mesne kroglice

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min

Sestavine: 350 g mletega mesa (govejega) 1 čebula 1 strok česna 0,5 šopka peteršilja 0,5 žličke sladke paprike v prahu 0,5 žličke soli 0,5 žličke paprike 2...

Köfte - turške mesne kroglice v kruhu

Glavne jedi Zelo enostavno --

Sestavine: Ploščati kruh ali kruh pita jogurt zelena koničasta paprika sesekljan peteršilj rdeča čebula limona sir feta (po želji)

Plantaini, polnjeni z narezanim mesom in naribanim sirom

Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 1 h 45 m

Sestavine: Meso : 250 g govejega flank steaka 2 stroka česna 1 čebula Sol Poper Paradižnikova omaka : 1 čebula 1 strok česna 1/2 sesekljane rdeče paprike 2...

Krompir, pečen v pečici, klasičen in enostaven recept

Priloge Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 1 kg krompirja 2 žlici olivnega olja sol poper rožmarin

Enostaven soljen newyorški zvitek s pestom in fromage frais s 4 sestavinami

Predjedi Zelo enostavno 15 min 55 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g sirnega sirčka 100 g zelenega pesta (ali drugega) 1 jajce makova semena (po želji) sveža bazilika (po želji)

Pasta all'amatriciana, tradicionalni recept, razložen korak za korakom

Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min

Sestavine: 180 g rigatonov (bucatini, mezze maniche ali špageti) 80 gr slanine 200 gr olupljenega paradižnika 20 gr pecorina romano 25 gr suhega belega vina 1...

Ekonomična rikota fondant torta s samo 4 sestavinami

Sladice Zelo enostavno 5 min 35 min

Sestavine: 1 jajce 250 g sira rikota 2 žlici agavinega sirupa (ali 1 žlica medu) 1 žlica koruzne moke (ali 1 žlica moke)

Testenine z bučami in klobaso

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 25 min

Sestavine: 180 g testenin (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g klobase 230 g očiščenih buč 10 g naribanega parmezana 25 gr belega vina Čebula po okusu...