Okusite svet

740 recepti

Hladna testeninska solata z bučkinim pestom, bivoljo mocarelo in suhimi paradižniki

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 200 g testenin 40 g suhih paradižnikov v olju 125 g bivolje mocarele oljčno olje po okusu sol po okusu črni poper po okusu Za bučkin pesto: 225 g...

Pistacijev pesto: preprosta in okusna omaka

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 200 g praženih pistacij sol poper 10 svežih listov bazilike 35 g parmezana (ali Grana Padano) 60 g ekstra deviškega oljčnega olja 1/2 stroka česna

Testenine s pestom iz pistacij – okusen in preprost recept

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 8 min

Sestavine: 190 g testenin 100 g praženih pistacij sol po okusu poper po okusu sveža bazilika (5 listov) 20 g naribanega parmezana (ali grana padana) 30 g...

Listnati žepki s šparglji, pršutom in mocarelo

Predjedi Zelo enostavno 15 min 30 min

Sestavine: 1 zavitek pravokotnega listnatega testa 6 rezin sušenega pršuta 80 g naribane mocarele 1 jajce 1 šopek zelenih špargljev 1 žlica oljčnega olja sol...

Baba ganoush – okusen libanonski namaz iz jajčevcev

Prigrizki Zelo enostavno 10 min 45 min

Sestavine: 1 srednje velik jajčevec 2 žlici limoninega soka (½ limone) 1 majhen strok česna 1 žlica tahinija (sezamove paste) 1 žlica oljčnega olja sol Za...

Jajčevci po parmsko: tradicionalni recept korak za korakom!

Glavne jedi Enostavno 40 min 30 min

Sestavine: 600 g jajčevcev 450 ml paradižnikove omake 60 g naribanega parmezana 1 čebula (približno 60 g) 200 g mocarele Bazilika po okusu Za cvrtje: olje za...

Peteršiljev pesto z arašidi – eksplozija okusov

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 30 g svežega peteršilja (en šopek) 30 g parmezana (ali Grana Padano ali Pecorino) 30 g nesoljenih praženih arašidov 1 strok česna 50 g oljčnega...

Sicilijanske testenine z jajčevci: preprosta in lahka različica – pasta alla norma

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: Kuhanje testenin: 300 g testenin (tortiglioni) Peka jajčevcev: 1 srednje velik jajčevec 2 žlici oljčnega olja sol poper Paradižnikova omaka: 1...

Pikantna korejska omaka gochujang za bibimbap

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 1 žlica gochujanga (korejske fermentirane čilijeve paste) 2 čajni žlički belega sladkorja 1 žlica sojine omake 1 žlica sezamovega olja 1 čajna...

Bibimbap, tradicionalna korejska jed

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 20 min

Sestavine: Marinada: 2 žlici sojine omake 2 žlici riževega kisa 1 strok česna 5 g svežega ingverja 200 g govedine za peko Zelenjava: 1 korenček (100 g) 1...

Losos po korejsko z omako gochujang v 8 minutah

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 8 min

Sestavine: 1 file lososa 1 žlica gochujanga (fermentirane čilijeve paste) 1/2 žlice sezamovega olja 1 žlička riževega kisa 1/2 stroka česna 1 majhen košček...

Gobe po korejsko – šitake v omaki gochujang

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: Za marinado: 100 g gob šitake 1 žlica omake gochujang (fermentirana čilijeva pasta) 2 žlici sojine omake 2 žlici mirina (sladko riževo vino) 1...

Domači franzbrötchen (cimetovi zvitki)

Malice Enostavno 10 min 40 min

Sestavine: 300 ml mleka 75 g masla 500 g moke 1 kocka svežega kvasa 70 g sladkorja 1 zavojček vaniljevega sladkorja 1 ščepec soli Cimetov nadev: 100 g mehkega...

St-germain spritz z bezgovim likerjem – osvežujoč poletni koktajl

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 6 cl likerja St-Germain (bezgovega ali melisinega likerja) 10 cl prošeka 10 cl gazirane vode (npr. San Pellegrino) Ledene kocke Rezina limone...

Hugo spritz z bezgovim sirupom, osvežilen in sladek koktajl

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 3 cl sirupa iz melise ali bezgovih cvetov 15 cl prosecca 10 cl gazirane vode ali limonade Ledene kocke 1 rezina limone (ali limete) Nekaj listov mete

Vložena rdeča čebula – odlična za popestritev jedi!

Priloge Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 1 velika rdeča čebula 375 ml belega kisa 50 g rjavega sladkorja (ali belega sladkorja) 1 ščepec soli 1 ščepec rožnatega popra

Krompirjevi njoki: vse skrivnosti za njihovo pripravo doma!

Drugo Zelo enostavno 10 min 2 min

Sestavine: 1 kg mokastega krompirja 300 g gladke bele moke tipa 00 1 jajce 1 ščepec soli

Domači krompirjevi njoki s pestom

Glavne jedi Enostavno 15 min 2 min

Sestavine: Za krompirjeve njoke 1 kg krompirja 300 g moke 00 1 jajce sol po okusu Za genovski pesto 30 g sveže bazilike 30 g naribanega parmezana 30 g pinjol...

Tanke jabolčne pitice

Malice Zelo enostavno 15 min 25 min

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 3 jabolka 20 g masla 15 g rjavega sladkorja Preliv: Karamela (glej komentarje ↓)

Kako pripraviti riž za suši?

Priloge Zelo enostavno 5 min 15 min

Sestavine: Riž za suši: 400 g kratkozrnatega riža voda (za izpiranje riža in odstranitev škroba) 700 ml vode (za kuhanje) Mešanica s kisom: 70 ml riževega...