Okusite svet

• Azijska kuhinja
• Evropska kuhinja
• Mehiška kuhinja

Rižota iz rdeče pese in gorgonzole: eksplozija barv in intenzivnih okusov

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 30 min

Sestavine: 160 g riža 120 g kuhane rdeče pese 100 g sladke gorgonzole 20 g masla 25 gr naribanega parmezana 15 gr čebule 130 ml suhega belega vina 25 ml vode...

Gorgonzolina omaka

Drugo Zelo enostavno 2 min 3 min

Sestavine: 15 g masla 15 g moke 80 ml mleka 100 g sira gorgonzola poper po okusu

El mordjene domači alžirski namaz

Sladice Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 200 g lešnikov 100 g bele čokolade 1 žlica olja

Ceviche s petelini v pločevinkah

Predjedi Zelo enostavno 15 min

Sestavine: 1/2 avokada 1/2 paradižnika 1/2 rdeče čebule 1/4 manga ingver (košček v velikosti polovice česna) 100 g petelinov v pločevinki (1 pločevinka) 1/2...

Kruh z nadevanim ježkom v slogu tartifletta

Prigrizki Zelo enostavno 15 min 20 min

Sestavine: 1 hlebec kmečkega kruha 250 g sira reblochon (polovica sira reblochon) 1 žlica kreme fraiche (+/-) poper sol 100 g slanine (+/-) 1 polovica čebule

Ledena kava z okusom tiramisuja

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: Mascarponejeva krema: (hladno): 1 žlica mascarpone (hladno) 30 ml hladne smetane s 30 % MG 1 žlica sladkorja v prahu 1/2 žličke vanilije (z okusom)...

Jajca po turško na jogurtovi osnovi z začinjenim oljem - çilbir

Predjedi Zelo enostavno 10 min 3 min

Sestavine: Jogurtna osnova: Vmesna osnova: 125 g grškega jogurta (1 jogurt) sol poper Vroče olje: Oljčno olje: 4 žlice olivnega olja. 1 žlička čilijevih...

Testenine s slanino: enostavno, poceni in kremasto

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 8 min

Sestavine: 190 g testenin (pri nas špageti) 80 gr pancete, narezane na kocke 50 g naribanega parmezana 20 g čebule (približno) črni poper po okusu sol po...

Špageti cacio e pepe: 3 sestavine, eksplozija okusa!

Glavne jedi Enostavno 4 min 10 min

Sestavine: 180 g testenin (špageti) 2,5 gr zrn črnega popra (približno) 90 gr pecorino romano

Testenine s klobasno omako: preprosta jed z intenzivnim okusom

Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 10 min

Sestavine: 180 g testenin (mi tortiglioni) 200 gr sveže klobase 200 ml paradižnikove omake 2 lovorjeva lista 40 gr rdečega vina 1/2 čebule (majhne) Olivno...

Cannelloni gobe in klobase: bogata in okusna prva jed

Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 25 min

Sestavine: 10 kanelonov 200 gr gob 180 gr klobase 25 g naribanega parmezana (+ malo za gratiniranje) 30 gr belega vina Čebula po okusu Olivno olje po okusu...

Kaj storiti s tortiljami gurmanska jed za delitev z okusom pice!

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 4 pšenične (ali koruzne) tortilje 20 cl paradižnikovega coulisa sol po okusu poper po okusu origano (po okusu) česen v prahu (po okusu) 150 g...

Pečen jastog s peteršiljem in limono: preprostost in prefinjenost za mizo.

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min

Sestavine: 1 jastog (zamrznjen) 5 vejic peteršilja 5 vejic drobnjaka 1 strok česna 1 ščepec soli 4/5 žlice olivnega olja naribana lupina 1/2 organske limone

Tarta iz dimljenega lososa s krompirjevo osnovo

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 1 h 10 m

Sestavine: Osnova: (4 enote): 620 g krompirja (4 enote) sol poper 2 žlici olivnega olja (+/-) Nadev: Na koncu se namažite s krompirjem in namažite s...

Piščančji kebab z omako satay, kulinarično potovanje v azijo!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 16 min

Sestavine: Marinada: Olje: 1 žlica olja (v tem primeru sončnično olje). 1/2 čajne žličke soli 1/2 žličke popra 1 ščepec curryja v prahu 1 ščepec kurkume v...

Super tolažilna arašidova omaka satay

Priloge Zelo enostavno 10 min 5 min

Sestavine: 1 žlica nevtralnega olja 50 g arašidovega masla 1 žlica rdeče curry paste (sesekljane) 15 cl kokosovega mleka 1/4 limete (sok) 1 žlica medu 2 žlici...

Penne all'arrabbiata: italijanska klasika, ki ogreje srce!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 14 min

Sestavine: 180 g testenin (penne rigate) 1 strok česna 1 čili 380 g olupljenega paradižnika peteršilj po okusu Sol po okusu Olivno olje po okusu

Hitro in tolažilno gratiniranje njokov s paradižnikom in mocarelo - gnocchi alla sorrentina v pečici

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 380 g njokov 40 cl (400 g) paradižnikovega pireja 1 žlica olivnega olja sol poper 1 strok česna 4 listi sveže bazilike (+/-) 125 g sveže mocarele...

Spaghetti al fuoco di bacco: testenine z rdečim vinom, ki na mizo prinesejo nekaj posebnega.

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 360 g špagetov 750 ml rdečega vina 8 čajnih žličk paradižnikove paste 40 g naribanega parmezana (ali Grana Padano) črne olive po okusu (približno...

Testenine z oljčno omako: poceni, okusne in enostavne za pripravo!

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min

Sestavine: 190 g testenin (mi fusilli) 50 g črnih oliv brez koščic (približno 18) 300 g sesekljane paradižnikove kaše (ali paradižnikovega pireja) Čebula po...

Rezanci udon s kozicami z začinjeno arašidovo omako

Glavne jedi Zelo enostavno 3 min 6 min

Sestavine: kozice: 1 čajna žlička sezamovega olja: 1 čajna žlička sezamovega olja 4 kozice (+/-) Omaka: Sojina omaka: 1,5 žlice sojine omake 1 (velika) žlica...

Kako kuhati buldak habanero limete rezance, recept z mariniranim piščancem!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 12 min

Sestavine: 1 zavojček rezancev Buldak Habanero Lime 35 cl vode 1 piščančje prsi 1 kapljica olja 1/2 limete

Čokoladna ploščica v slogu franui z malinami, belo čokolado in temno čokolado!

Sladice Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 165 g svežih malin (+/-) 120 g bele čokolade (+/-) 130 g temne čokolade (+/-)

Lepljivi riž z mangom, izjemno tolažilen tajski desert

Sladice Enostavno 15 min 35 min

Sestavine: Kuhanje riža: Naročite riž in ga prepražite. 260 ml vode Kokosov coulis: 250 g kokosove smetane: 250 g kokosove smetane: 250 g kokosove smetane 90...