Okusite svet

• Azijska kuhinja
• Evropska kuhinja
• Mehiška kuhinja

Mariniran tofu z azijskimi okusi (po tem boste tofu vzljubili!)

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 125 g navadnega tofuja 1 čajna žlička ječmenovega misa 1 čajna žlička belega misa 1 žlica olivnega olja 1 žlica sezamovega olja 1 čajna žlička...

Brusketa iz pečenega paradižnika in burrate

Prigrizki Zelo enostavno 5 min 35 min

Sestavine: Pražen paradižnik : 250 g češnjevih paradižnikov 1 žlica olivnega olja rožmarin sol poper 1 strok česna Toast : 1 rezina kruha bruschetta (ali 1...

Kako skuham tajski riž?

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 20 min

Sestavine: 265 g riža 400 g vode

Klobasa morteau in dušena leča

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 ura

Sestavine: 1 klobasa Morteau 500 g zelene leče 4 rezine slanine (debele ali 8 tankih rezin) 1 čebula 1 klinček 1 steblo zelene 3 - 4 korenja 1 buquet garni 1...

Kako pripravite omako sangria? odlična z mesom!

Priloge Zelo enostavno 5 min 20 min

Sestavine: 1 pomaranča 1 limona 300 ml rdečega vina 1 cimetova palčka 40 g sladkorja 1 žlica koruzne moke (za zgostitev) 1 žlička ekstrakta vanilje (po želji)

Domača gianduja, izjemno enostaven italijanski recept, ki se odlično poda h kavi!

Malice Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 100 g celih lešnikov 75 g sladkorja v prahu 100 g mlečne čokolade (po možnosti za peko)

Riževa solata s kozicami, bučkami in ingverjem

Glavne jedi Zelo enostavno 12 min 25 min

Sestavine: 160 g kuhanega riža 350 g očiščenih kozic 1 bučka (približno 300 g) naribana korenina ingverja (po vašem okusu) ekstra deviško oljčno olje po okusu...

Sredozemska riževa solata: tuna, olive, suhi paradižniki in limona

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 10 min

Sestavine: 160 g kuhanega riža 140 gr konzervirane tune (odcejene) 12 črnih oliv brez koščic 4 suhi paradižniki v olju lupina 1/2 neobdelane limone Sol po...

Tarte tatin iz jajčevcev: slana različica, za katero lahko umrete!

Priloge Zelo enostavno 10 min 1 ura

Sestavine: 2 jajčevca 1 krhko testo 2 žlici paradižnikove paste 1 žlica medu 1 rumena čebula 2 stroka česna 1 žlica posušenega origana 25 cl vode (velik...

Amaretti, italijanski mandljev posladek, ki se odlično poda h kavi!

Malice Zelo enostavno 15 min 7 min

Sestavine: 4 beljaki 300 g sladkorja v prahu 2 žlici ekstrakta grenkih mandljev 350 g mandljev v prahu

Kumare z rižem, dimljenim lososom, avokadom in meto

Predjedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 40 g riža 1 kumara 1/2 avokada 1 rezina dimljenega lososa (ali dimljene postrvi) nekaj listov mete sezamova semena ocvrta čebula

Spritz z limoncelom, popoln koktajl za poletje!

Pijače Zelo enostavno 5 min

Sestavine: 30 ml limoncella 200 ml prosecca 100 ml peneče vode kocke ledu limona

Tagliatelle z bučkinim ragujem, vegetarijanska prva jed, ki jo vsi obožujejo!

Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 40 min

Sestavine: 340 g svežih tagliatellov (lahko tudi suhih) Za ragu iz bučk 3 bučke 500 ml paradižnikovega pireja belo vino za omako (približno 70 ml) ekstra...

Čičerikina solata s trsko

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min

Sestavine: 500 gr razsoljene trske 500 gr čičerike (kuhane in odcejene) 1/2 čebule, narezane na rezine (surove ali dušene) 2 na kocke narezana paradižnika...

Testenine z limono - pasta al limone (vaša prihodnja najljubša jed!)

Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 8 min

Sestavine: 200 g liguine (ali drugih dolgih testenin) 1 limona 30 g masla 80 g naribanega parmezana Nekaj vejic peteršilja z ravnimi listi Sol Poper

Beneški špricer, pravi recept, pripravljen z selectom

Pijače Zelo enostavno 2 min

Sestavine: 7,5 cl prosecca 5 cl Izbrane grenčine 2,5 cl sode Led 1 zelena oljka brez koščice

Ocvrti cvetovi bučk, recept za testo s penečo vodo

Predjedi Zelo enostavno 3 min 4 min

Sestavine: 10 bučnih cvetov 1 jajce 70 g moke 130 ml peneče vode (zelo hladne) 1 majhna žlica ekstra deviškega oljčnega olja sol po okusu Za cvrtje olje iz semen

Pistacija panna cotta, enostaven recept, ki ga imajo vsi radi!

Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine 1 čajna žlička arome vanilije Za okrasitev pistacijeva...

Špageti s kozicami in češnjevim paradižnikom, hiter recept za okusno prvo jed

Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 9 min

Sestavine: 180 gr špagetov 160 gr češnjevih paradižnikov 200 gr olupljenih kozic 1 strok česna črni poper po okusu ekstra deviško oljčno olje po okusu...

Panna cotta z jagodnim coulisom

Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za jagodni coulis 150 g...

Vanilijeva panna cotta s figovo omako

Sladice Zelo enostavno 5 min 6 min

Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za figov coulis 150 g...

Hrenovka iz jajčevcev s paradižnikom in coulisom iz kozjega sira

Predjedi Zelo enostavno 10 min 20 min

Sestavine: 1 jajčevec 4 žlice paradižnikovega coulisa 1 žlica medu 1 kos kozjega sira 10 zelenih oliv (brez koščic) 1 žlica olivnega olja Ščepec timijana...

Aperitivni zavitki s tortiljami, tunino in fromage frais

Prigrizki Zelo enostavno 15 min

Sestavine: 4 tortilje (pšenične ali koruzne) 150 g skute frais 140gr kosmičev iz tune 50 g rukole

Tarte oranaise - listnato testo, krema in marelice

Sladice Zelo enostavno 15 min 25 min

Sestavine: Za slaščičarsko kremo : 245gr mleka (225gr + 20gr) 75g sladkorja (40g + 35g) 1 strok vanilije 2 rumenjaka 22g koruzne moke Za pecivo : 1 listnato...