Sestavine: 500 gr jajčevcev (aubergines) 150 gr češnjevih paradižnikov 100 gr čebule 100 g zelene 4 žlice paradižnikove paste 80 g zelenih oliv (brez koščic)...
Sestavine: Za omako 500 ml paradižnikovega pireja 1/2 majhne čebule ekstra deviško oljčno olje Za mesne kroglice 200 gr mletega svinjskega mesa 200 gr mletega...
Sestavine: 300 g krompirjevih njokov 30 g dehidriranih mešanih gob 250 ml sojine smetane (ali klasične smetane za kuhanje) nekaj vejic svežega peteršilja 2...
Sestavine: 200 g črnih špagetov (pasta al nero di seppia) 3 stroki česna 1 posušena paprika čilija (ali dve, če imate radi pekoče) 200 g gulas (nadomestek...
Sestavine: 2 testa za kruhek 40 cl enotne smetane 250 g maskarponeja 60 g sladkorja v prahu 1 žlička vaniljevega ekstrakta (ali en strok) 165 g mangovega...
Sestavine: 200 g trofij (ali drugih kratkih testenin) 100 g na kocke narezane slanine (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 gr gob 1/2...
Sestavine: 200 g rigatonov (ali drugih testenin, če želite) 50 gr 'Nduja 200 ml paradižnikovega pireja 1/2 čebule Tropea (srednje velike) Ekstra deviško...