Lahki kiš s šunko, sirom in jogurtom!
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 30 min
Sestavine: 1 listnato testo 150 g šunke, narezane na kocke 2 navadna jogurta 70 g naribanega ementalca 3 jajca Sol Poper
Prehrana / zdravje
420 recepti
Sendvič s kozicami, avokadom in koriandrom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1 bombetka za burger Nekaj listov koriandra 8 kuhanih in olupljenih kozic 1/2 avokada Peščica rukole Za karijevo omako: 1 žlica majoneze 1 čajna...
Vegetarijanske fajite s teksturiranimi sojinimi beljakovinami
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: 6 pšeničnih (ali koruznih) tortilj 150 g teksturiranih sojinih beljakovin 3 paradižniki 1 rumena paprika 250 g rdečega fižola 1 čebula 2 žlici...
Rižota iz drobnih testenin z grahom, bučkami in svežim sirom s česnom in zelišči
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 200 g drobnih testenin (coquillettes) 150 g svežega sira s česnom in zelišči 8 cl belega vina 1 rumena čebula 250 g bučk 100 g graha (svežega ali...
Obloženi kruhki s kremnim sirom, pestom in češnjevim paradižnikom
Predjedi Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2 veliki rezini kruha 2 veliki žlici kremnega sira (glej opombe) 8 čajnih žličk pesta 6 češnjevih paradižnikov 15 pinjol 8 listov sveže bazilike
Solata iz bučk, kozjega sira in limone
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 2 majhni bučki 150 g svežega kozjega sira sok polovice limone lupinica polovice limone 1 majhna mlada čebula 1 majhen strok česna 2 žlici oljčnega...
Obloženi kruhki s svežim sirom, kumaro in redkvicami
Prigrizki Zelo enostavno 3 min 2 min
Sestavine: 2 rezini kruha 30 g svežega sira 2 redkvici 1/2 kumare 1 žlička sezamovih semen
Zelenjavna narastava – jed, ki jo lahko pripravi vsak
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 600 g zelenjave (v tem primeru zamrznjene in narezane na kocke) 3 jajca 20 cl smetane za kuhanje 30 g koruznega škroba 1 žlička karija v prahu 1...
Terina iz bučk in dimljenega lososa
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 1 ura
Sestavine: 4 bučke 180 g dimljenega lososa 2 žlici koruznega škroba 3 jajca 1 strok česna 20 cl tekoče smetane (30 % mlečne maščobe) 10 g svežega drobnjaka...
Solata iz krompirja, tune in paradižnika
Predjedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 krompirja 1 paradižnik 3 žlice koruze iz konzerve 2 čajni žlički kaper 1 odcejena pločevinka tune (140 g) sol poper kis oljčno olje peteršilj
Bučkini zvitki s sardelami
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2 bučki 2 veliki žlici mascarponeja sol poper 1 pločevinka sardel v olju
Vegetarijanska buddha skleda – uravnotežena in barvita solata!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 12 min
Sestavine: 100 g riža 1 avokado 1/2 kumare 1 nektarina 1 paradižnik 1 solatni srček 2 jajci sezamova semena oljčno olje balzamični kis
Čips iz pita kruha – ekspresni recept
Prigrizki Zelo enostavno 3 min 12 min
Sestavine: 2 žlici oljčnega olja 1 žlička paprike v prahu 1/2 žličke kajenskega popra 1/2 žličke česna v prahu sol poper 6 pita kruhkov
Vegetarijanske kroglice iz seitana v paradižnikovi omaki
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: Za kroglice: 200 g seitana 100 g rdečega fižola iz pločevinke, odcejenega 1 žlica paradižnikovega koncentrata 2 čajni žlički semen chia (ali 1...
Sladko-slana solata s figami, rukolo, kvinojo, mocarelo in avokadom
Glavne jedi Zelo enostavno --
Sestavine: 100 g kvinoje 80 g rukole (1 zavitek) 8 fig 1 avokado 125 g mocarele 30 g mandljev (1 pest) 4 žlice olivnega olja 2 žlici balzamičnega kisa
Veganska malai kofta: čičerikine kroglice v paradižnikovi omaki
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 30 min
Sestavine: Kofta (kroglice): 260 g odcejene kuhane čičerike 1 žlica soli 1 žlička paprike ali pekoče paprike 1 žlica kurkume 20 g moke 125 g špinače...
Pico de gallo in domači tortiljini čipsi
Prigrizki Zelo enostavno 30 min 7 min
Sestavine: Pico de gallo : 125 g češnjevih paradižnikov 1/4 rdeče čebule (ali 1/2 majhne rdeče čebule) sok 1/2 limete 1 pest svežega koriandra 1/4 rdeče...
Kako skuhati kvinojo? nasveti in triki
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 100 g kvinoje 250 ml vode 1/2 čajne žličke soli
Humus iz belega fižola in kokosovega mleka
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 300 g kuhanega belega fižola 1 strok česna 20 g tahinija sok ½ limone 5 g mlete kumine 60 g kokosovega mleka 30 g sezamovega olja sol po okusu...
Maslena buča po hasselback: vaša nova najljubša priloga!
Priloge Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1 maslena buča 800 g čičerike (1 velik kozarec) 4 šalotke Nekaj vejic koriandra 6 žlic oljčnega olja 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička sladke...
Vegetarijanski samosa takosi
Predjedi Zelo enostavno 15 min 1 min
Sestavine: 6 tortilj (pšeničnih ali koruznih) 130 g odcejene koruze 130 g odcejenega rdečega fižola 65 g fete 1 žlička limetinega soka
Kozarčki s chia pudingom, kokosovim mlekom, malinami in granolo
Sladice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 20 cl kokosovega mleka 4 žlice semen chia 75 g malin (svežih ali zamrznjenih) 2 žlici agavinega sirupa 100 g granole
Veganski poljubčki z aquafabo
Malice Zelo enostavno 20 min 1 h 30 m
Sestavine: 150 ml aquafabe sobne temperature 175 g sladkorja v prahu 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta (po želji)
Zmečkan krompir s peteršiljem – idealna priloga!
Priloge Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 700 g krompirja (3 veliki krompirji) 45 ml stopljenega masla 4 stroki česna Peteršilj Sol Poper