Sendvič s kozicami, avokadom in koriandrom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1 žemljica za burger Nekaj listov koriandra 8 kuhanih in olupljenih kozic 1 polovica avokada Peščica rukole Za karijevo omako : 1 žlica majoneze 1...
Prehrana / zdravje
420 recepti
Vegetarijanske fajitas s teksturiranimi sojinimi beljakovinami
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: 6 pšeničnih (ali koruznih) tortilj 150gr teksturiranih sojinih beljakovin 3 paradižniki 1 rumena paprika 250 g fižola 1 čebula 2 žlici olivnega...
Rižota s čemažem, grahom, bučkami, česnom in zeliščnim sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 200 g coquillettes 150 g svežega sira s česnom in zelišči 8cl belega vina 1 rumena čebula 250 g bučk 100 g graha (svežega ali zamrznjenega) 1 kocka...
Sendviči s svežim sirom, pestom in češnjevim paradižnikom
Predjedi Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2 veliki rezini kruha 2 veliki žlici fromage frais (glej komentarje) 8 žlic pesta 6 češnjevih paradižnikov 15 pinjol 8 svežih listov bazilike
Solata iz bučk, kozjega sira in limone
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 2 bučki (majhni) 150gr svežega kozjega sira sok 1/2 limone lupinica 1/2 limone 1 spomladanska čebula (majhna) 1 strok česna (majhen) 2 žlici...
Sendviči s kremnim sirom iz kumar in redkvic
Prigrizki Zelo enostavno 3 min 2 min
Sestavine: 2 rezini kruha 30 g fromage frais 2 redkvice 1/2 kumare 1 žlička sezamovih semen
Zelenjavni flan - jed za vsakogar
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 600 g zelenjave (v tem primeru zamrznjene in narezane na kocke) 3 jajca 20cl enojne smetane 30gr koruzne moke 1 žlička curryja v prahu 1 žlička...
Terina iz bučk in dimljenega lososa
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 1 ura
Sestavine: 4 bučke 180 g dimljenega lososa 2 žlici koruzne moke 3 jajca 1 strok česna 20 cl enotne smetane 30 % mg 10 g svežega drobnjaka Poper Sol (po želji)
Solata iz krompirja, tune in paradižnika
Predjedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 2 krompirja 1 paradižnik 3 žlice koruze (iz konzerve) 2 čajni žlički kaper 1 odcejena pločevinka (140 g) tune sol čili kis oljčno olje peteršilj
Zvitki iz bučk in sardin
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 2 bučki 2 veliki žlici sira mascarpone sol poper 1 pločevinka sardin v olju
Vegetarijanska skleda buda - čudovito uravnotežena in barvita solata!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 12 min
Sestavine: 100 g riža 1 avokado 1/2 kumare 1 nektarina 1 paradižnik 1 sukrin 2 jajci sezamova semena oljčno olje balzamični kis
Pita kruh čips - ekspresni recept
Prigrizki Zelo enostavno 3 min 12 min
Sestavine: 2 žlici olivnega olja 1 žlička paprike 1/2 žličke kajenskega popra 1/2 žličke česna v prahu sol poper 6 pita kruhov
Vegetarijanske mesne kroglice iz sejtana s paradižnikovo omako
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 20 min
Sestavine: Za mesne kroglice : 200 g sejtana 100 g rdečega fižola (konzerviranega in odcejenega) 1 žlica paradižnikove paste 2 čajni žlički semen chia (ali 1...
Sladko-kisla solata s figami, rukolo, kvinojo, mocarelo in avokadom
Glavne jedi Zelo enostavno --
Sestavine: 100 g kvinoje 80 g rukole (en zavojček) 8 fig 1 avokado 125gr mocarele 30 g mandljev (pest) 4 žlice olivnega olja 2 žlici balzamičnega kisa
Veganska malai kofta: čičerikine mesne kroglice s paradižnikovo omako
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 30 min
Sestavine: Kofta (mesne kroglice): Vmes dodajte 260 g odcejene in kuhane čičerike. 1 žlica soli 1 žlica paprike ali pekoče paprike 1 žlica kurkume 20 g moke...
Pico de gallo in domači tortilja čips
Prigrizki Zelo enostavno 30 min 7 min
Sestavine: Pico de gallo : 125 g češnjevih paradižnikov 1/4 rdeče čebule (ali 1/2 majhne rdeče čebule) sok 1/2 limete 1 pest svežega koriandra 1/4 rdeče...
Kako skuhati kvinojo? - nasveti in triki
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 100 g kvinoje 213 ml vode 1/2 čajne žličke soli
Humus iz belega fižola in kokosovega mleka
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 300 g kuhanega belega fižola 1 česen 20 g tahinija sok 1/2 limone 5 gr mletega kumina 60 gr kokosovega mleka 30 gr sezamovega olja Sol po okusu...
Butternut squash hasselback style: vaša nova najljubša priloga!
Priloge Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1 motovilec 800 g čičerike (en velik lonec) 4 šalotke Nekaj vejic koriandra 6 žlic olivnega olja 1 čajna žlička kumine 1 čajna žlička sladke...
Vegetarijanski taco samosas
Predjedi Zelo enostavno 15 min 1 min
Sestavine: 6 tortilj (pšeničnih ali koruznih) 130 g odcejene koruze 130 g rdečega fižola, odcejenega 65 g sira feta 1 žlička limetinega soka
Verrines iz chia pudinga s kokosovim mlekom, malinami in granolo
Sladice Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 20cl kokosovega mleka 4 žlice semen chia 75 g malin (svežih ali zamrznjenih) 2 žlici agavinega sirupa 100 g granole
Veganske meringe z aquafabo
Malice Zelo enostavno 20 min 1 h 30 m
Sestavine: 150 ml aquafabe na sobni temperaturi 175 g sladkorja v prahu 1 čajna žlička ekstrakta vanilje (po želji)
Pire krompir s peteršiljem, odlična priloga!
Priloge Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 700 g krompirja (3 veliki krompirji) 45 ml stopljenega masla 4 stroki česna peteršilj Sol Poper
Čokoladna torta skyr: zdrava rešitev za sladico!
Sladice Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 450gr skyr 4 jajca 50gr sladkorja 60g koruzne moke 100 g čokoladnih koščkov