Španske empanade iz tune
Glavne jedi Enostavno 45 min 25 min
Sestavine: Za nadev : 2 čebuli (srednje veliki) 1 rdeča paprika 1/3 zelene paprike 400 g konzervirane tune 4 žlice paradižnikove paste 50 ml oljčnega olja sol...
Evropska kuhinja
556 recepti
Pekovski kremni flan
Sladice Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 1 listnato testo 100cl mleka 1 strok vanilije 3 jajca 160 g sladkorja 120 g koruzne moke
Pastirska pita - hachis parmentier britannique
Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 15 min
Sestavine: Za prilogo : 500 g mletega mesa 400 g sesekljanega paradižnika 2 korenčka 1 rdeča čebula 300 g graha 2 stroka česna 1 žlička zelišč iz Provanse 1/2...
Briouats z mandlji, majhno orientalsko pecivo
Sladice Enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 300 g mandljev v prahu 1 žlica cimeta 150 g sladkorja 50 g stopljenega masla 40 ml vode iz pomarančnih cvetov 250 g medu 8 listov opečnega testa 1...
Mala maslena terina
Sladice Zelo enostavno 25 min
Sestavine: 1 zavojček maslenih zvitkov 200 ml smetane 250 g čokolade 1 žlica čokoladnega namaza 50 ml mleka
Enostaven domač quiche lorraine recept
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 45 min
Sestavine: 1 listnato testo 200 g slanine 3 jajca 20 cl dvojne smetane 15 cl mleka sol poper muškatni orešček
Vaflji s slanino, comtéjem in krompirjem
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 500 g krompirja 150 g sveže smetane 2 jajci 50 g moke 30 g masla 130 g naribanega sira Comté 130 g slanine sol (po želji) poper drobnjak
Tribarvni piškoti, francoska zastava
Sladice Zelo enostavno 35 min 10 min
Sestavine: 200 g moke 125 g sladkorja 125 g mehkega masla 1 jajce 1 ščepec soli živilska barvila (modra, bela in rdeča)
Béchamel omaka, enostaven recept
Priloge Zelo enostavno 2 min 10 min
Sestavine: 1/2 litra mleka 35 gramov masla 35 g moke sol poper muškatni orešček
Lazanja s špinačo in kozjim sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 20 min
Sestavine: Za bešamelno omako : 50 cl mleka 50 g moke 50 g masla Sol Poper Muškatni orešček Za preostanek lazanje : 600 g kuhane špinače iz konzerve 2 polena...
Gratin dauphinois, pravi tradicionalni recept
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 45 min
Sestavine: 600 g krompirja 400 ml mleka 1 strok česna 150 ml enotne smetane 50 g masla sol poper muškatni orešček
Vanilijeva krema za pecivo, klasika
Sladice Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 500 ml mleka 1 strok vanilije 4 rumenjaki 125 g sladkorja 40 g moke
Baskovska torta, podrobno razložen recept
Sladice Težavno 1 ura 40 min
Sestavine: Za pecivo iz kruha : 300 g moke 1 žlička soli 120 g mehkega masla 200 g sladkorja 2 jajci 1 vrečka kvasa 1 čajna žlička tekoče vanilije Za kremo:...
Zračni čokoladni mousse
Sladice Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 200 g temne čokolade 50 g sladkorja (po želji) 4 jajca
Enostavna in vlažna čokoladna torta
Sladice Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 200 g temne čokolade 120 g masla 150g sladkorja v prahu 80 g moke 3 jajca 11 g pecilnega praška
Tradicionalni jabolčni zavitek
Sladice Zelo enostavno 15 min 15 min
Sestavine: 4 zlata jabolka 1 vrečka vanilijevega sladkorja malo vode 1 čajna žlička limoninega soka
Apple tart, klasični recept
Sladice Zelo enostavno 25 min 30 min
Sestavine: 7 zlatih jabolk 1 listnato testo 1 vrečka vaniljevega sladkorja 1 škatla rjavega sladkorja malo vode
Domači cordon bleu
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 4 tanke puranje kotlete 4 rezine sira 2 rezini bele šunke 2 jajci drobtine moka
Custard, recept in nasveti
Sladice Enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 500 ml mleka 5 rumenjakov 125 g sladkorja 1 strok vanilije
Čokoladni makaroni, recept in nasveti
Sladice Težavno 45 min 15 min
Sestavine: Za ganache : 100 ml smetane 100 g čokolade Za lupine : 4 beljake (120 g) 180 g sladkorja v prahu 150 g mandljev v prahu 4 žlice kakava v prahu
Enostavna telečja enolončnica
Glavne jedi Zelo enostavno 25 min 2 ure
Sestavine: 500 g telečjega sauté 3 korenja 200 g gob v obliki gomoljev 1 čebula (1 velika ali 2 majhni) 2 žlici moke 15 cl belega vina 1 bouquet garni 1 jušna...
Plavajoči otoki
Sladice Enostavno 35 min 15 min
Sestavine: Za otoke : 2 beljaka 50 g sladkorja Za kremo : 500 ml mleka 5 rumenjakov 125 g sladkorja 1 strok vanilije Za karamelo : 100 g sladkorja malo vode
Porezni tart (6 preprostih korakov in video)
Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 45 min
Sestavine: 1 krhko testo 5 porov 2 šalotki 10 cl belega vina 15 g moke 18 cl mleka 10 cl smetane 1 jajce sol poper
Goveji bourguignon
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 3 ure
Sestavine: 500 g govejega bedra 2 čebuli 2 korenčka 1 buquet garni 75 cl rdečega vina 100 g slanine 1 strok česna 100 g gob v obliki gomoljev sol poper