Goveji tatarski biftek
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min
Sestavine: 300 g mletega govejega mesa 1 čebula 25 g kaper 50 g kislih kumaric 1 žlička gorčice 1 žlica kečapa sol poper 3 rumenjaki
Beljakovine
243 recepti
Počasi dušene jagnječje krače z medom in timijanom
Glavne jedi Enostavno 10 min 2 ure
Sestavine: 2 jagnječji krači 1 čebula 10 cl vode 1 žlica medu 1 žlica timijana 1 čajna žlička rožmarina oljčno olje sol poper
Tadžin s kefto – začinjene mesne kroglice z zelišči
Glavne jedi Enostavno 40 min 40 min
Sestavine: Kefta: 1 kg mlete govedine 1 čebula 1 strok česna 1 majhen šopek peteršilja 1 majhen šopek koriandra 2 žlici mlete kumine 1 žlica mlete paprike sol...
Pečena postrv s timijanom in oljčnim oljem
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 postrvi (očiščeni in brez lusk) 2 žlici timijana 10 žlic oljčnega olja 3 rezine limone nekaj lovorjevih listov sol poper
Piščančja nabodala s papriko
Glavne jedi Zelo enostavno 1 ura 10 min
Sestavine: 300 g piščančjih prsi 3 žlice oljčnega olja 1 žlička kumine 1 žlička mlete paprike 1 strok česna 1 majhen šopek koriandra 1 rdeča ali zelena...
Zvitki iz sušenega govejega mesa bündnerfleisch s sirom chavroux
Prigrizki Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 8 rezin sušenega govejega mesa Bündnerfleisch 100 g svežega kozjega sira, na primer Chavroux svež drobnjak
Štirje prigrizki iz suhomesnatih izdelkov
Prigrizki Zelo enostavno 1 ura 8 min
Sestavine: Stožci z grizonskim suhim mesom (Bündnerfleisch): 4 listi testa za brick 200 g svežega sira, na primer St Môret 6 rezin grizonskega suhega mesa...
Domači piščančji nuggets
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 2 min
Sestavine: 200 g piščanca 2 žlici moke 2 jajci 100 g drobtin sol poper olje za cvrtje
Skuše z gorčico
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 skuši 3 žlice kisle smetane 1 žlica gorčice provansalska zelišča
Ceviche iz trske
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 1 file trske 1 limeta (sok) 6 žlic oljčnega olja sol poper 1 zelena paprika 1 paradižnik 1/2 čebule 1/2 manga koriander
Indijski piščanec tandoori
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 1 navaden jogurt 10 g začimb tandoori 5 g ingverja 5 cl smetane 200 g piščanca sok 1/2 limete
Žepki iz listnatega testa z dimljenim lososom in kozjim sirom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: 1 zavitek pravokotnega listnatega testa (po želji) 100 g dimljenega lososa 150 g svežega kozjega sira (ali sirnega namaza, na primer Philadelphia)...
Dušeni oslič s školjkami in grahom
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 30 min
Sestavine: 2 žlici oljčnega olja 2 stroka česna 1 žlica moke 20 cl belega vina 50 cl ribje jušne osnove (kupljene ali domače) 4 fileji osliča (približno 100 g...
Sufleji s prekajenim lososom in kremnim sirom
Predjedi Zelo enostavno 20 min 15 min
Sestavine: 80 g masla 70 g moke 25 cl mleka Sol Poper 5 jajc 2 rezini prekajenega lososa 150 g kremnega sira Sesekljan koper
Burger z raclette sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 1 burger bombetka 1 rezina sira raclette 1 rezina pancete 1 list zelene solate Za omako: 1 žlica kisle smetane 1 žlička popra 1 ščepec soli Za...
Cvetačna krema s kokosom in dimljenim lososom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 35 min
Sestavine: 1/2 cvetače 40 cl kokosovega mleka 2 rezini dimljenega lososa Sezamova semena
Piščančji nuggets z grahom in korenčkom
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 7 min
Sestavine: 200 g piščančjega fileja 200 g kuhanega korenčkovega graha 5 g peteršilja Sol Poper Curry 90 g ovsenih kosmičev Drobtine (neobvezno)
Vegetarijanski takosi z lečo
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 8 pšeničnih tortilj 80 g zelene leče 25 cl hladne vode 1/2 rdeče čebule 150 g češnjevih paradižnikov 1 avokado 2 limeti 15 g koriandra 100 g sira...
Losos, mariniran v limoninem soku
Predjedi Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 300 g svežega lososa (file ali kos) 3 limone (2 rumeni in 1 zelena) Sol Poper 15 g peteršilja
Piščanec v smetanovi omaki z gobami
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 2 žlički masla 1 čebula 150 g piščanca (1 file) 1 strok česna Sol Poper 100 g gob 10 cl smetane drobnjak
S tuno, svežim sirom in olivami polnjeni paradižniki
Predjedi Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 4 paradižniki 150 g svežega sira 1 žlica timijana 1 pločevinka tune (185 g) približno 20 črnih oliv
Marelice, polnjene s tuno in rožmarinom
Prigrizki Zelo enostavno 5 min
Sestavine: 8 svežih marelic 150 g tune iz konzerve (1 konzerva) 50 g svežega sira Sol Poper Rožmarin
Piščanec v marinadi iz sojine omake in medu
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 12 min
Sestavine: 2 piščančja prsa (250 g) 2 žlici sojine omake 1 žlica sezamovega olja (ali drugega nevtralnega olja) 1 žlica medu 1 čajna žlička svežega ingverja...
Papilota iz polenovke
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 30 min
Sestavine: 1 žlica oljčnega olja 150 g polenovke 1 paradižnik 1 krompir 1/2 rdeče čebule 1/2 stroka česna svež gladkolistni peteršilj sol poper