Karpačo iz kozic
Prigrizki Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 250 g svežih kozic (ali rdečih kozic, belih kozic oziroma škampov) Limonina lupinica (po okusu) Pomarančna lupinica (po okusu) Ekstra deviško...
Beljakovine
243 recepti
Mehke in okusne mesne kroglice z omako
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 25 min
Sestavine: Za omako: 500 ml paradižnikove mezge 1/2 majhne čebule ekstra deviško oljčno olje Za mesne kroglice: 200 g mletega svinjskega mesa 200 g mletega...
Listnati snežinkasti prigrizek z lososom in svežim sirom – popoln za aperitiv
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 25 min
Sestavine: 2 zavitka listnatega testa 2 fileja lososa (s kožo ali brez nje) 150 g svežega sira 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za premaz)
Govedina v maféju (preprosta različica, ki je še vedno enako okusna!)
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 2 h 15 m
Sestavine: 500 g govedine za dušenje 2 sladka krompirja (skupaj 400 g) 50 cl vode 1 čebula 3 stroki česna 3 žlice paradižnikovega koncentrata 6 žlic...
Paradižnikova juha
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 h 10 m
Sestavine: Za pečene paradižnike: 12 češnjevih paradižnikov oljčno olje po okusu sol po okusu poper po okusu nekaj oljčnega olja 1 rumena čebula 2 stroka...
Testenine z lososom in bučkami: lahka in okusna jed, primerna za vsako priložnost
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 170 g testenin trofie 100 g svežega (ali dimljenega) lososa 1 bučka (ne zelo velika) čebula po okusu ekstra deviško oljčno olje črni poper po okusu...
Testenine z lososom in rikoto: kremast recept, ki ga želi poskusiti vsak
Glavne jedi Zelo enostavno 15 min 4 min
Sestavine: 200 g svežih testenin pappardelle 100 g rikote 100 g dimljenega lososa tekoča smetana po potrebi (ali malo mleka) šalotka po potrebi ekstra deviško...
Svinjski zvitki z gobovo omako
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 1 h 10 m
Sestavine: 4 svinjski zvitki 1 čebula 20 cl belega vina 100 g gob oljčno olje sol poper
Testenine alla boscaiola – idealna prva jed za jesen in zimo
Glavne jedi Zelo enostavno 20 min 10 min
Sestavine: 200 g testenin trofie (ali druge kratke testenine) 100 g slanine, narezane na kocke (po želji tudi dimljene) 200 ml paradižnikove omake 130 g...
Zvitek iz dimljenega lososa z rikoto in pistacijami
Predjedi Zelo enostavno 15 min
Sestavine: 300 g dimljenega lososa (8 rezin) 40 g oluščenih pistacij drobnjak (približno 8 pramenov) 230 g rikote iz kravjega mleka 1 limona sol po okusu...
Kozarčki s kozicami in mangom za sladko-slani aperitiv
Prigrizki Zelo enostavno 15 min 8 min
Sestavine: 6 kuhanih (ali surovih) kozic sol poper 1/2 žličke kajenskega popra 1 žlica olivnega olja 1 mango sok 1/2 limete 1/2 žličke mletega ingverja (ali...
Piščančji ramen: enostavna različica te kultne azijske jedi!
Glavne jedi Zelo enostavno 45 min 35 min
Sestavine: 2 piščančja zrezka 2 jajci 200 g ramenskih rezancev 1 l zelenjavne jušne osnove 1 mlada čebula 100 g šampinjonov 1 strok česna (1 velik ali 2...
Paniran piščanec z arašidi – okusi, ki so vam manjkali!
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 20 min
Sestavine: 2 piščančji prsnici 70 g arašidov (praženih in nesoljenih) 1 jajce
Solata iz lososa, čičerike in pomaranče
Predjedi Zelo enostavno 15 min 4 min
Sestavine: 2 fileja lososa 200 g čičerike (kuhane in odcejene) 1 pomaranča (ekološka) 1 klementina 1/4 rdeče čebule 50 g navadnega jogurta 1 žlica svežega...
Kako skuhati lososa v mikrovalovni pečici?
Glavne jedi Zelo enostavno 2 min 4 min
Sestavine: 2 sveža fileja lososa Nekaj kapljic oljčnega olja Sol Poper
Testenine s tuno, pistacijami in limono
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 10 min
Sestavine: 180 g testenin paccheri 100 g tune v naravnem soku sok 1/4 limone 80 g oluščenih pistacij 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja čebula po okusu Za...
Tagine s piščancem, limono in olivami (zelo enostavna priprava!)
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 3 piščančja stegna s hrbtnim delom 1 vložena limona 50 cl vode 150 g izkoščičenih zelenih oliv 1 žlica začimbne mešanice ras el hanout 3 čebule 1...
Ribji kroketi z limono – okusna jed za vso družino!
Predjedi Zelo enostavno 10 min 10 min
Sestavine: 500 g filetov osliča (brez kosti) 1 čebula 50 g konzerviranih limon 1 strok česna 2 žlici krušnih drobtin 1 žlica sesekljanega koriandra 1 žlica...
Samose s skušo in svežim sirom
Predjedi Zelo enostavno 10 min 15 min
Sestavine: 60 g skuše (v oljčnem olju) 40 g sušenih paradižnikov (približno 4) 150 g svežega sira 4 listi testa za samose Sok 1/2 limone Nekaj vejic drobnjaka...
Orada, dušena v kokosovem mleku – ribja jed, ki jo boste vzljubili
Glavne jedi Zelo enostavno 30 min 20 min
Sestavine: 40 cl kokosovega mleka 10 cl vode 400 g orade (riba s čvrstim mesom) 2 paradižnika 1 zelena paprika 2 čebuli 1 ščepec žafrana (ali zlatega riža)...
Losos po korejsko z omako gochujang v 8 minutah
Glavne jedi Zelo enostavno 5 min 8 min
Sestavine: 1 file lososa 1 žlica gochujanga (fermentirane čilijeve paste) 1/2 žlice sezamovega olja 1 žlička riževega kisa 1/2 stroka česna 1 majhen košček...
Obloženi kruhki s svežim kozjim sirom in dimljenim lososom
Prigrizki Zelo enostavno 10 min
Sestavine: 1/2 limone 6 rezin kruha 3 rezine dimljenega lososa (+/-) 1 vejica kopra 6 žlic svežega kozjega sira (+/-)
Polnjene trpotčeve banane z natrgano govedino in naribanim sirom
Glavne jedi Zelo enostavno 40 min 1 h 45 m
Sestavine: Meso : 250 g govejega flama 2 stroka česna 1 čebula Sol Poper Paradižnikova omaka : 1 čebula 1 strok česna 1/2 sesekljane rdeče paprike 2...
Slani kolač z dimljenim lososom, limono in drobnjakom
Glavne jedi Zelo enostavno 10 min 40 min
Sestavine: 3 jajca 200 g moke 11 g pecilnega praška (1 vrečka) 1/2 žličke popra 10 cl mleka 10 cl oljčnega olja 250 g dimljenega lososa 11 g svežega drobnjaka...