Sestavine: 150 g lososovega fileja (predhodno globoko zamrznjenega) 70 g sladkorja 70 g soli 1 ščepec popra 5 g kopra 1 žlica rožnatega popra v zrnu Limonin...
Sestavine: 180 g dimljenega lososa 180 g svežega lososa 3 jajca 1 čajna žlička česna v prahu 200 ml tekoče smetane s 30 % mlečne maščobe 10 g svežega drobnjaka
Sestavine: 3 fileji osliča 1 čebula 100 g kuhane špinače nariban sir ementalec (ali mocarela) koper sol poper olje zrnata gorčica med 1 zavitek listnatega...