Sestavine: 500 g moke T45 20 g svežega pekovskega kvasa (ali 2 zavojčka suhega kvasa) 10 g soli (približno 2 čajni žlički) 25 g sladkorja 20 cl vode 80 ml...
Sestavine: Za kruhek : 100 g sladkorja 125 g mehkega masla 1 jajce 225 g moke Za glazuro : 1 jajčni beljak 150 g sladkorja v prahu barvila za živila (oranžna...
Sestavine: 500 gr namočene trske 5 jajc sol poper svež peteršilj oljčno olje 2 srednje veliki čebuli (narezani na polmesečke) 3 stroki česna (sesekljani) 1...
Sestavine: 300 gr kremnega sira (Philadelphia) 60 gr (+- 3 rezine) parmske šunke (ali druge klobase) 80 gr (7 do 8 kosov) sesekljanih suhih marelic 4 žlice...
Sestavine: 200 g testenin 75 cl mleka 60 g masla 60 g moke 200 g naribanega sira Comté 100 g naribanega sira mocarela 40 g drobtin sol poper muškatni orešček
Sestavine: Za domače krhko testo : 200 g moke 100 g masla 1 jajce 1 čajna žlička soli Za nadev : 400 g kreme fraîche 100 g slanine 3 jajca nariban sir (po želji)
Sestavine: 3 jajca 75 g rjavega sladkorja 125 g moke 125 g mandljev v prahu 6 g pecilnega praška 1 jogurt 25 g oljčnega olja 1 žlička vaniljevega ekstrakta 4...
Sestavine: 1 čebula 150 g govejega mesa 1 steblo zelene 80 g leče 600 g olupljenega paradižnika 400 g čičerike 40 g vermicellija 1 jušna kocka 1 majhen šopek...
Sestavine: 350 g zelenjave (v tem primeru korenje in bučke, sveže ali zamrznjene) 1 rumena čebula (majhna) 100 g sojine smetane (ali kreme fraîche) 1 žlica...
Sestavine: 500 g malin 32 piškotov z žlico (boudoirs) 50 ml sirupa (malinskega) 20 cl vode 250 g maskarponeja 100 g sladkorja 2 jajci mandlje v kosmičih
Sestavine: 1 surovi foie gras (po možnosti brez kože) 6 g soli 4 g popra 1 žlička belega vina (sladkega) 1 žlička timijana Za kuhanje: (750 g grobe soli) (250...
Sestavine: 420 g datljev brez koščic (170 g + 250 g) 250 g pekanovih oreščkov (ali mandljev, indijskih oreščkov, orehov) 100 g nesladkanega kakava v prahu 45...
Sestavine: Riž (glej komentarje) : 134 g okroglega riža Voda (za odstranitev škroba) 24 cl vode (za kuhanje) 2 cl riževega kisa 3 g soli (2 žlici) 14 g...
Sestavine: 900 g buč 250 g mocarele 70 g naribanega parmezana drobtine po okusu sol po okusu posušen rožmarin po okusu poper po okusu oljčno olje po okusu
Sestavine: 2 listnata peciva 2 lososova zrezka (s kožo ali brez nje) 150 g sirnega sirčka (fromage frais) 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za pozlato)
Sestavine: 180 g mezze maniche (ali drugih kratkih testenin) 350 g bučne kaše 80 gr na kocke narezane slanine 1/2 majhne čebule 1 žlica smetane za kuhanje...
Sestavine: Za brownie: Za brownije: 2 avokada (185 g). 200 gr čokoladne ploščice 100 g sladkorja 2 jajci 1 žlička vanilje 90 g moke 2 žlici kakava v prahu (20...
Sestavine: 20 g ovsenih kosmičev 80 ml mleka (živalskega ali rastlinskega - ali vode) 8 g semen chia 1 žlička agavinega sirupa (ali drugega sladila) 60 g...
Sestavine: Kinder Bueno krema: Vključite 250 g praženih lešnikov, blanširanih. 100 g bele čokolade biskvit: Sladica: 4 beljaki. 100 g sladkorja 4 rumenjaki 1...
Sestavine: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Limonina lupina (bolje, če je ekološka ali neobdelana z voski) pomarančni olupek (bolje, če je ekološki ali...
Sestavine: 130 ml mleka 100 ml oljčnega olja 150 g moke 1 vrečka pecilnega praška 3 jajca 100 g zelenih oliv 160 g šunke 70 g naribanega sira (ementalec ali...
Sestavine: Testo: 600 g pšenične moke 2 jajci 9 gr pecilnega praška (glej opombo) 250 ml polposnetega mleka 60 g margarine 100 g sladkorja Sol po okusu Aroma...
Sestavine: 300 g rezancev soba (ali udon) 200 g svinjskega mesa (svinjska ledja ali slanina) 100 g zelja 50 g spomladanske čebule 50 g soje (konzervirane in...
Sestavine: 4 jajca 1 srednje velika čebula (približno 150 g) 15 g naribanega parmezana (1 velika žlica) Ekstra deviško oljčno olje po okusu Črni poper po okusu
Sestavine: Za panna cotto : 30 cl mleka 30 cl smetane 90 g sladkorja 1 strok vanilije 3 lističi želatine Voda Za marelični coulis : 150 g marelične marmelade...
Sestavine: 250 g moke 15 g sladkorja 4 g suhega pekovskega kvasa (ali 8 g svežega pekovskega kvasa) 1 jajce 11 cl toplega mleka 100 g zmehčanega masla 200 g...
Sestavine: 250 g arašidov (olupljenih, praženih in nesoljenih) 200 g mlečne čokolade (najbolje, če je namenjena za sladice) 240 g bele čokolade (bolje, če je...
Sestavine: 250 ml (1 kozarec) mleka (rastlinskega ali živalskega) ½ žličke kurkume v prahu ¼ žličke ingverja v prahu ¼ žličke cimeta v prahu 1 ščepec črnega...
Sestavine: 4 jajca 150 g sladkorja 100 ml tekoče smetane 200 g moke 10 g kvasa 175 g temne čokolade 140 g masla Za glazuro 115 g sira za mazanje (npr....
Sestavine: 3 jajca 260 g bučk (približno 2 srednje veliki bučki) 12 listov bazilike 100 ml olja iz semen 100 g skyra (ali grškega jogurta) 40 g naribanega...