Sestavine: 500 g moke 10 g soli 100 g sladkorja 60 g zmehčanega masla 250 ml mleka 1 jajce 20 g svežega pekovskega kvasa 320 g nutelle (približno 2 žlici/brioše)
Sestavine: 250 g arašidov (olupljenih, praženih in nesoljenih) 200 g mlečne čokolade (najbolje, če je namenjena za sladice) 240 g bele čokolade (bolje, če je...
Sestavine: Plasti biskvita: 25 ml jagodnega (ali grenadinovega) sirupa 100 ml vode 9 piškotov soletilla (boljši so suhi piškoti) Kremasta plast kondenziranega...
Sestavine: 134 g okroglega riža Voda (za odstranitev škroba) 24 cl vode (za kuhanje) 2 cl riževega kisa 3 g soli (2 žlici) 14 g sladkorja (2 žlici) 2 lista...
Sestavine: 200 g coquillettes 150 g svežega sira s česnom in zelišči 8cl belega vina 1 rumena čebula 250 g bučk 100 g graha (svežega ali zamrznjenega) 1 kocka...
Sestavine: 11gr suhega pekovskega kvasa 250 ml toplega mleka 500 g moke T45 1 jajce 60 g sladkorja 5 g soli 70 g mehkega masla (ali margarine ali rastlinskega...
Sestavine: 150 g maslenih zvitkov 80 g masla 375 g 35-odstotno nemastne smetane 375 ml mleka 15 g želatine v prahu 100 g bele desertne čokolade 100 g desertne...
Sestavine: 500 g lignjev (zamrznjenih ali svežih) 400 g češnjevih paradižnikov 1 strok česna (velik) 60 gr belega vina Olivno olje po okusu Sol po okusu Čili...
Sestavine: 180 g fusillijev 1 velika bučka 1/4 rdeče čebule 130 g olupljenih kozic (lahko tudi zamrznjenih) 1 majhen košček sveže ingverjeve korenine...
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine 1 čajna žlička arome vanilije Za okrasitev pistacijeva...
Sestavine: 3 pšenične (ali koruzne) tortilje 3 jajca 10 cl mleka sol poper 1 žlička česna v prahu 100 g slanine (navadne ali dimljene) 75 g naribane mocarele...
Sestavine: 180 g testenin (pappardelle, tagliatelle, špageti ali paccheri) 300 gr zamrznjenih pokrovač 200 gr češnjevih paradižnikov 15 gr belega vina košček...
Sestavine: 2 manga (1 za pulpo, 1 za kocke) 100 g suhih tapiokinih perlic 60 g sladkanega kondenziranega mleka (prilagodite okusu) 80 ml mleka 1,5 g agar...
Sestavine: 6 jajc 120 g sladkorja 150 g moke 40 g koruzne moke 5 g kvasa 20 g nesladkanega kakava v prahu 1 žlička vaniljevega ekstrakta 10 cl 30-odstotne...
Sestavine: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Limonina lupina (bolje, če je ekološka ali neobdelana z voski) pomarančni olupek (bolje, če je ekološki ali...
Sestavine: Za osnovo : 200 g maslenih piškotov 80 g masla Za nadev : 900 g Filadelfije (fromage frais) 200 g sladkorja 1 vrečka vaniljevega sladkorja 4 jajca...
Sestavine: 200 g sladkorja lupinica 2 limon 4 jajca 40 ml limoninega soka (sok 1 limone) 180 g moke 1 ščepec soli 220 g masla Za glazuro : 40 ml limoninega...
Sestavine: 250 ml sveže smetane 250 ml polnomastnega mleka 1 čajna žlička arome vanilije 75 g sladkorja v prahu 6 g listov želatine Za figov coulis 150 g...
Sestavine: 2 listnata peciva 2 lososova zrezka (s kožo ali brez nje) 150 g sirnega sirčka (fromage frais) 1/2 limone (sok) sol poper 1 jajce (za pozlato)
Sestavine: 1 kg boba (ali 500 g oluščenega boba) 100 g slanine 1 šalotka 50 g mešanih semen (ali orehov) 1 žlica olivnega olja 1 žlica orehovega olja 1 žlica...
Sestavine: Za mousseline kremo : 45 cl mleka 1 strok vanilije 4 jajčni rumenjaki 125 g sladkorja 60 g koruzne moke 90 g masla (za stopnjo 3) 100 g masla (za...
Sestavine: 190 g testenin 100 g praženih pistacij sol po okusu poper po okusu sveža bazilika (5 listov) 20 g naribanega parmezana (ali grana padana) 30 g...
Sestavine: 200 g tortiljinega čipsa 150 g naribanega sira čedar Meso 1 kapljica oljčnega olja 1/2 bele čebule 100 g mletega mesa (v tem primeru govejega) 1...
Sestavine: Za osnovo : 125 g kock masla 80 g masla Za nadev : 450 g Philadelphie 200 g maskarponeja 150 g sladkorja 5 cl enotne smetane 2 lista želatine 200 g...
Sestavine: 1 tortilja (pšenična ali koruzna) 2 jajci 100 g navadnega jogurta skyr sol poper 30 g naribanega sira ementalec 1/2 bučke 75 g na kocke narezane...