Sestavine: Piškotek Mona Lisa : 4 jajca 125 g mandljev v prahu 125 g sladkorja v prahu 20 g masla 30 g moke 3 beljaki Čokoladni ganache : 12 cl enotne smetane...
Sestavine: Testo za piškote (na kozarec) : 100 g mehkega masla 80 g rjavega sladkorja 80 g belega sladkorja 1 jajce 250 g moke (t45 ali t55) 5 g pecilnega...
Sestavine: 2 kivija nekaj vejic mete nekaj poganjkov špinače 1 grški jogurt Za dekoracijo : Müsli s suhim sadjem bučna semena Oluščene pistacije Nesoljeni...
Sestavine: 4 žemljice za burgerje (ali 2 posebni "dvoplastni" žemljici za burgerje, če ju najdete v trgovini) 4 zrezki mletega govejega mesa 2 lista zelene...
Sestavine: 550 g buč (že očiščenih) 300 g krompirja 200 g gob 1 jajce 30 g naribanega parmezana 45 g drobtin 120 g dimljenega sira scamorza 1 strok česna...
Sestavine: 3 jajca 260 g bučk (približno 2 srednje veliki bučki) 12 listov bazilike 100 ml olja iz semen 100 g skyra (ali grškega jogurta) 40 g naribanega...
Sestavine: Za domače krhko testo : 200 g moke 100 g masla 1 jajce 1 čajna žlička soli Za nadev : 400 g kreme fraîche 100 g slanine 3 jajca nariban sir (po želji)
Sestavine: Za palačinke iz rdeče pese 200 ml mleka 90 g moke 00 80 g kuhane rdeče pese 1 jajce 1 ščepec soli Za nadev za palačinke 125 g rikote Rukola po...
Sestavine: 20 g ovsenih kosmičev 80 ml mleka (živalskega ali rastlinskega - ali vode) 8 g semen chia 1 žlička agavinega sirupa (ali drugega sladila) 60 g...
Sestavine: Lešnik dacquoise : 75 g lešnika v prahu 75 g sladkorja v prahu 2 beljaka 30 g sladkorja Praline crisp : 80 g sladkorja 1 žlica vode 120 g lešnikov...
Sestavine: Za pecivo : 150 g polnozrnate moke 150 g moke 50 g parmezana 10 g soli 15 g svežega pekovskega kvasa (ali 1 vrečko suhega kvasa) 210 ml tople vode...
Sestavine: Riž (način suši) : 400 gramov kratkozrnatega riža voda (za izpiranje riža in odstranjevanje škroba) 700 ml vode (za kuhanje) Priprava kisa : 70 ml...
Sestavine: 134 g okroglega riža Voda (za odstranitev škroba) 24 cl vode (za kuhanje) 2 cl riževega kisa 3 g soli (2 žlici) 14 g sladkorja (2 žlici) 2 lista...
Sestavine: 1 kg očiščenih in na kolobarje narezanih lignjev (lahko zamrznjenih) 1 jajce 1 čajna žlička bikarbonata 300 ml peneče vode 175 g moke ščepec...
Sestavine: 330 g krompirja (boljši je pire krompir) 65 g pšenične moke (malo več za oblikovanje) 1 jajčni rumenjak 1/2 čajne žličke soli 63 g mocarele (1/2...
Sestavine: Osnova: (4 enote): 620 g krompirja (4 enote) sol poper 2 žlici olivnega olja (+/-) Nadev: Na koncu se namažite s krompirjem in namažite s...
Sestavine: Pariški blinis: 2 mini blinis: 2 mini blinis 1 rezina šunke 1 rezina sira ementalec 1 solatni list Bliniji s pestom: 2 mini blinis: 2 mini blinis:...
Sestavine: 190 g testenin 300 g špargljev 100 g na kocke narezane slanine 1 šalotka 3 lističi bazilike 50 g parmezana (približno 4 žlice) Sol po okusu Poper...